[回答] 患有胆结石的人可以吃水煮蛋，但是要适量的吃，不要一次性吃太多，也不要经常吃，因为鸡蛋中含的胆固醇比较高，结石的病人吃过之后很可能会影响到病情。

[回答] 晚上吃水煮蛋不会长胖，鸡蛋里面不含有油和糖，而且水煮的方法也比较健康，因此不会导致身体肥胖，但是在吃完鸡蛋以后，最好不要马上睡觉，以免出现消化不良的情况。在晚上睡觉之前的三个小时到4个小时以内最好不要再进食，以免给肠胃功能带来负担。

[回答] 水煮青菜可以减肥。很多人减肥都吃这种水煮青菜，水煮青菜只吃这一种食物的话对身体非常有害。它不能涵盖人体一天的所需全部营养。不能保证机体营养的摄入，长期下去会出现营养不良营养不均衡等情况。每天吃一顿水煮青菜就行。

[回答] 晚上吃水煮蛋一般是不会长胖的，水煮蛋属于一种难以消化的食物，如果在晚上吃的话，有可能会造成胃肠道的负荷引发便秘的情况。这个食物都不能吃的太多，有可能会造成营养不良的情况，有可能还会造成胃肠道的疾病。每天最好不要超过两个。

[回答] 鸡蛋含有优质的蛋白质，可以迅速补充人体的能量，满足人体的蛋白质需求，水煮蛋相对于煎蛋来说，更有营养，水煮蛋可以增加饱腹感，延缓胃的排空速度，保持能量的时间较久，鸡蛋中含有丰富的卵磷脂和多种矿物质钙铁磷镁，维生素A和维生素D，可以增强人体的免疫力，增强大脑的记忆力，维生素A可以保护视力，缓解视力疲劳。

[回答] 吃水煮菜是可以帮助减肥的。但是，不要每天都吃水煮蔬菜，天天吃水煮蔬菜，可能会造成营养不良，最终会伤害身体。尽量搭配一些有营养的食物，只有这样才能帮助减肥，且不会营养不良。而且，在水煮蔬菜的时候一定要少放盐，尽量不要放任何调料。另外，如果想减肥的话，不要吃太过油腻的食物，平时也要多做运动，只有这样才能够保持完美的身材。

[回答] 吃水煮菜是可以帮助减肥的。但是不要每天都吃水煮蔬菜，天天吃水煮蔬菜，可能会造成营养不良，最终会伤害身体。尽量搭配有营养的食物，且不会营养不良。而且，在水煮蔬菜的时候一定要少放盐，尽量不要放任何调料。

[回答] 是完全可以达到减肥的目的，因为水煮菜当中并不含有各种各样的调味剂，也不含有油脂等，水煮菜总体来说是非常健康的，虽然口感非常的难以下咽，但是，减肥的时候吃水煮菜，效果是非常不错的。并且一定要注意，还要多喝水，促进新陈代谢。

[回答] 如果每天都吃水煮菜，这样是肯定会减轻体重的。但是如果每天都吃水煮菜，机体的营养得不到充分的供应，会造成贫血或者是营养不良的，还会影响免疫力，使免疫力低下。

[回答] 每天只吃白水煮蛋，可以减肥。虽然效果明显，减肥速度非常快。但是坚持起来比较困难，长期如此也不利于人体健康。美国有项研究表明，人体在饥饿或者营养不良的情况下会给大脑发射信号。促使人体对那些高热量高蛋白的食物特别有食欲，会增加坚持的难度，并且一旦控制不住就会反弹。