[回答] 金银花采下来后可以直接用太阳晒干，然后当作茶叶一样泡水喝。还有一种吃法，就是将新鲜的金银花放入干净的瓶子里，然后将蜂蜜（没有蜂蜜用冰糖也可以，但白糖就不好了）装入瓶中，盖住鲜花，密封保存，过一段时间再取来冲水喝，这是的吃法。金银花还可以宣散风热，清解血毒，用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等症，均效果显著。

[回答] 新鲜金银花的晒干方法要把金银花放在筐子里置放在通风的地方，再到八成干的时候需要倒在席上进行翻晒，遇到夜间下雨的情况可以把筐子叠放到一块，然后找一个席子盖上，防止被雨露淋湿。在晾晒的时候一定不要乱动金银花，否则会影响口感的。

[回答] 新鲜的金银花一般是没有毒性的，金银花如果想要入药的话，可以选择风干，可以把新鲜的金银花进行风干晾晒，可以延长存储的时间，新鲜的金银花由于不耐储藏，容易出现变质的情况。金银花是一种常用的中药，具有疏风清热、解毒的效果，可以用来治疗风热感冒或者扁桃体发炎，咽炎，平时还要注意多喝水。

[回答] 蒲公英具有利尿、缓泻、退黄疸、利胆的功效。用于疔疮肿毒、瘰疬、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛、急性乳腺炎、急性结膜炎、感冒发热等。蒲公英含有丰富的蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖、多种维生素等营养成分，是一种营养丰富的野菜，可生吃、炒食、做汤、炝拌及做馅。

[回答] 通常新鲜的西洋参可以用来切成薄片泡水喝，然后需要把西洋参洗干净之后，把表面的水分给擦干泡酒也是非常不错的，并且也可以直接用打浆机打成浆之后饮用，可以更利于吸收。平时放在口中含着也可以，不过一次不能吃的太多，因为这个东西是大补之物。

[回答] 冬虫夏草是非常名贵的药材，生活中比较常见的大多都是晒干了的冬虫夏草，但其实新鲜的冬虫夏草中的营养物质更丰富。关于新鲜冬虫夏草的吃法也是多种多样的，可以将冬虫夏草加在汤里面煲汤饮用。也可以直接洗干净以后嚼着吃。直接使用的营养价值更高，日常生活中也可以把冬虫夏草用来泡水喝。

[回答] 马齿苋味酸，生吃和炒食都可以，也可以用来做汤或者凉拌、炖菜，其茎和叶可以用醋泡食用。还能够抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇的浓度，改善血管壁的弹性，对预防心血管疾病有很好的保健作用。并能够调节人体内糖代谢过程，协助降血糖。

[回答] 新鲜的莲子可以搭配其他食物一起吃，比如可以做成红枣莲子汤、莲子龙眼羹或者银耳莲子汤等，还可以加入适量的茯苓，做成莲子茯苓膏。平时要要注意合理搭配饮食，莲子的营养价值非常高，而且还味道清甜，但也不要过量的吃，以免引起身体出现不适的情况。

[回答] 何首乌炒鸡丁，何首乌与鸡肉配成菜，具有滋肝肾的功能，适用于肝肾阳衰、发须早白等病状，还能增加人体的保健功能。何首乌炒猪肝，有补肝，养血，益肾，明目的功能，常食用能益智补脑，同时对肝肾阴亏、血虚、头晕、贫血、头发干枯、早白、早脱也有较好的疗效。

[回答] 新鲜的金银花并不能直接泡茶喝，一定要采摘下来以后，通过烘干，或在太阳下晒干才能够进行冲泡饮用。饮用金银花水有清热解毒的功效，还有一定的疏通经络，抗菌抗病毒的作用。