新鲜的金银花一般是没有毒性的，金银花如果想要入药的话，可以选择风干，可以把新鲜的金银花进行风干晾晒，可以延长存储的时间，新鲜的金银花由于不耐储藏，容易出现变质的情况。金银花是一种常用的中药，具有疏风清热、解毒的效果，可以用来治疗风热感冒或者扁桃体发炎，咽炎，平时还要注意多喝水。