[回答] 可以煲汤、煮水、熬粥，可以和很多种植物，或多种药物在一起做各种各样的补品或食品，但是它不能跟猪肚食用，同时服用会引起中毒。

[回答] 莲子熬成粥吃最有营养，莲子吃通常吃20克左右合适，在喝莲子粥的时候一定要加入其他的食物，比如说小米或者是大米等。莲子里面含有丰富的营养物质，但是莲子的味道有一些干涩，所以在吃莲子的时候一定不要生吃，生吃会导致嘴巴干涩的情况。

[回答] 可以选择把莲子外壳拔掉以后直接服用。虽然味道比较苦涩，但是营养价值非常丰富，不会破坏莲子制成的营养价值。也可以选择把新鲜的莲子煮成粥，然后放入大枣，可以有效的补中益气、清热利湿、解毒。还可以把莲子碾成粉末，以后冲泡开水当茶饮用，这样可以促进新陈代谢，增强人体免疫力。

[回答] 新鲜的莲子可以做成莲子花生汤来饮用。也可以做成雪梨百合莲子汤来饮用，还可以做成荷叶莲子粥，清炒莲子。莲子就有很好的治疗清热降火的功效如果出现了这些症状的话，都可以改善得到明显的效果。生活当中也是可以和莲子肉一起同时服用给身体带来非常好的效果。

[回答] 新鲜的莲子可以搭配其他食物一起吃，比如可以做成红枣莲子汤、莲子龙眼羹或者银耳莲子汤等，还可以加入适量的茯苓，做成莲子茯苓膏。平时要要注意合理搭配饮食，莲子的营养价值非常高，而且还味道清甜，但也不要过量的吃，以免引起身体出现不适的情况。

[回答] 干莲子泡好然后放一些在粥里面吃，是很有营养的，银耳莲子粥是我们最常见得，还可以加一些红枣，有很好的补血效果，尤其是对老人是很好的，在南方还有很多人熬汤的时候会放一些都是很好的，不仅可以味道很好，好可以使烫的营养价值更高。

[回答] 莲子每天吃3到5颗左右合适，适当的吃一些莲子，可以起到降心火的效果，而且还可以起到祛斑的功效。在吃莲子的时候，可以在熬粥的时候适当的放一些，在煲汤的时候也可以适当的放一些莲子，尽量不要吃过多的莲子，否则很有可能会出现肠胃不适的情况。

[回答] 干莲子不泡水，在高压锅里加少量米和大量水，加入莲子，我喜欢加点绿豆，大火开煮，你看到高压阀出大气的时候转成小火，如果要米不那么烂小火10分钟就可以了，如果要米全部开花20分钟就够了。莲子粥，冰糖莲子，银耳红枣莲子粥，蜜汁红莲，木瓜莲子百合汤。

[回答] 莲子有清热解毒、去火、益气、补肺的作用，可以吃莲子粥能够更好的促进消化。每天饮用莲子泡水也能够起到补气血养颜的作用，但是莲子也属于热性的食物，食用量过多可能会加重身体上火的情况，每天一定要控制好食用量，饮食上面尽量做到均衡营养。

[回答] 肾炎是可以吃莲子的。肾脏病的并发症可涉及各个系统，如感染、凝血功能异常、肾性高血压、肾性贫血、肾性骨病、水、电解质及酸碱平衡紊乱、急性左心衰、肺水肿和尿毒症脑病，应积极治疗。