不吃油盐，能够改善水肿体质，能起到一定的减肥效果。但是不能减脂，且没有营养的摄入，对身体是没有好处的，很容易产生一些副作用。而且，长期不吃盐，还容易诱发低钠血症，反而会引起身体的浮肿。这种减肥方法是不健康也是不科学的。健康的减肥方法是要饮食均衡加适量的运动。可以少食多运动。才能对减肥起到帮助的作用。