相关推荐
坐月子的鸡汤要怎么炖?
曹广霞 主治医师 临沂市肿瘤医院
三甲
[回答] 坐月子的鸡汤要小火慢炖,而且不要放油,可以加一些红枣,因为红枣有补血的作用。另外可以加一些蔬菜,因为蔬菜中维生素含量比较高,还有鸡汤在炖的时候会发现有很多油,可以把油单独的放出来,坐月子是不能吃的太油腻的,会影响孩子的发育。
鸡汤要炖多长时间
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 鸡汤至少要炖40分钟以上,鸡肉的纤维相对来说比较粗,如果炖的时间比较短,那么鸡肉之中的氨基酸、蛋白质和维生素c无法完全稀释进入汤汁中,喝这种鸡汤就会造成营养流失。
孕妇喝的鸡汤要怎么炖
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 孕妇喝鸡汤可以采用花菇炖鸡汤,花菇温水泡发,鸡肉清理干净,切成块放入锅中煮开,放入姜片或者葱段,倒少许料,放入香菇大火煮开,然后小火慢炖一个小时左右,加入调味盐就可以了。也可以吃枸杞炖鸡汤能补肝肾或者养肝明目,健脾益气的作用,怀孕期间食用,有利于胎儿的生长发育,平时要注意营养均衡,不要挑食,多吃新鲜水果蔬菜等。
坐月子炖的鸡汤怎么炖才不油腻又好吃
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 月子鸡汤建议可以把洗干净的白条鸡浸泡10分钟以上再开始制作,这样可以泡出白条鸡中的血沫。然后在制作的过程中少加一些盐,可以放入一些橄榄油、白糖,通过慢炖一个小时以上饮用是最好的,这样鸡肉的味道比较浓郁,而且又保留了鸡肉中的营养。
孕妇鸡汤怎么炖
何传祥 副主任医师 江西省妇幼保健院
三甲
[回答] 孕妇鸡汤可以搭配花菇,枸杞或者红枣去炖,清炖是比较好的,不用再另放油了,因为鸡肉本身也会有油,太多油在汤里也不好的,而且最好凉水下锅,把料都备好,放进去,一起炖就好了,别放太多香料,孕妇不适宜吃太多香料的东西。
坐月子炖鲫鱼汤怎么炖
王丽萍 主治医师 济南市第四人民医院
三甲
[回答] 鲫鱼中含有丰富的蛋白质,对于人体的弹力纤维构成有很好的作用,所以鲫鱼汤对于围产期的产妇来说,有很好的催奶作用。为了更好的让鲫鱼汤发挥下奶的作用,在做鲫鱼汤的时候一定要油温热到七八成的时候,下鱼两面煎至金黄,然后在添汤,这样才能让鲫鱼中的蛋白质充分的释放出来,熬出来的汤又香又白,加少量的盐就可以了。
月子鸡汤怎么炖好喝
何传祥 副主任医师 江西省妇幼保健院
三甲
[回答] 月子鸡汤可以把洗干净的白条鸡浸泡再开始制作,这样就可以泡出白条鸡中的血沫。然后在制作的过程中少加一些盐,可以放入一些橄榄油、白糖,通过慢炖一个小时以上,这样鸡肉的味道比较浓郁。
产妇鸡汤怎么炖好喝?
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答] 产妇喝的鸡汤可以适量的增加一些党参、黄芪、枸杞、红枣滋补的效果比较好,有利于产妇的身体恢复。鸡汤含有比较丰富的营养物质,蛋白质的含量也是比较高的,在产妇喝汤之后可以加强身体的免疫力,抵抗很多种的疾病,可以多吃一些新鲜的蔬菜,营养物质比较全面。
坐月子怎么炖乌鸡汤
张楠 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 炖乌鸡汤可以先将大枣洗净,姜切片,葱切成段备用。乌鸡处理好,清理内脏后斩件,用温水冲洗两次,放入冷水锅里,加入姜片和料酒,焯水。焯水后的乌鸡块捞起来,放在流动温水底下冲掉碎渣和血沫,控干备用。准备一个砂锅,放入控干水后的乌鸡块以及姜、葱、大枣,倒入足够的清水,开大火烧开后转小火炖1小时,在关火前的15分钟,加入适量的食盐继续炖煮,时间到了之后就可以关火。
坐月子鸡汤的做法
王丽萍 主治医师 济南市第四人民医院
三甲
[回答] 可以用红枣炖鸡汤或枸杞炖鸡汤,放好调料加少量的盐即可,少放辣椒,胡椒等调味品,可以选用公鸡或者仔鸡熬汤,但避免过于油腻,不要熬的太久,以免破坏汤汁中的营养成分。可以在产后喝喝鸡汤,帮助产妇下奶,使宝宝有充足的奶水。
已经到底了