[回答] 维生素类食物：维生素B1具有消除焦虑，提神解劳的功能，并能保护脑神经，增进记忆力和注意力。富含维生素B1的食物：瘦猪肉洋火腿牡蛎牛肉牛奶蛋肝鸡肉鳗鱼绿豆芦笋米马铃薯花椰菜胚芽米菠菜橘子番茄等。

[回答] 富含维生素B1较多的食品有：米糠、麸皮、麦麸、糙米、全麦粉、各种豆类、标准粉、挂面、小米、黄玉米、葵花子、桃仁、花生仁、木耳、酵母、猪肝、猪肉、猪心、鸡蛋黄等。

[回答] 维生素B1比较多的是谷类和肉食，多吃米面肉。蔬菜中也有维生素b1但是远远的小于主食，要补充维生素b1还是要多吃米面还有胚芽的谷类食物，多吃粗粮，不要对粗粮进行加工，加工之后营养成分就会流失，除此以外还可以吃维生素B1的药物补充的效果快。

[回答] 含有维生素B1的食品包括：黑米、鸡肝、猪腿肉、猪肉等。维生素B1含量较丰富的有肉类、豆类、动物内脏、肉类、豆类、坚果、粗粮、全谷。B1存在于天然食品中。另外维生素b1的食物还包括豌豆、面粉、绿豆、大米，土豆。粮谷类、芹菜叶、豆类、蛋类、干果、酵母及莴笋叶。

[回答] 金针菇：每100克食物中的维生素B1含量0.15毫克；西兰花：每100克食物中的维生素B1含量0.09毫克；猪肝：每100克食物中的维生素B1含量0.21毫克；鸭蛋：每100克食物中的维生素B1含量0.17毫克。

[回答] 含维生素的食物有动物肝脏、绿色蔬菜，谷物、肝脏、大豆、肉类，芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等，此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米。

[回答] 常见的富含维生素A的食物包括动物的肝脏，胡萝卜，菠菜和大量的橙色的水果。鳗鱼当中的维生素A是相当高的，每100克鳗鱼当中还有1500mg维生素A，超过了身体每天的需要量。另外芹菜当中还有的维生素A也是相当高的如果把芹菜做成汤既清淡热量又比较低，南瓜南瓜煮汤的话，一餐就可以摄取到全天的需要量。另外，菠菜胡萝卜当中的维生素a都是相当丰富的。

[回答] 水果有：橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子，弥猴桃等。食品：小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉。吃什么食物补充维生素B1?火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等都可以补充维生素B1。

[回答] 含有维生素B1的水果有香蕉，桔子，猕猴桃，梨，香蕉，橙子，葡萄，栗子等水果，还有猪肉，大豆，花生，黑米，鸡肝等都可以补充维生素B1。谷物类食物一般含维生素B1较多，可以多食用一些燕麦，豆类食物也含有较多的维生素b1，桃仁，葵花子，花生仁都可以充分的补充维生素b1。

[回答] 果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。蔬菜类：大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。但是，已经失去原来的颜色或从未变成绿色的蔬菜中缺少维生素a。