[回答] 乙肝患者不能吃猪肉和猪油是因为猪肉和猪油里面含有一些脂肪含量，肝病人因为肝功能损伤导致肝功能代谢降低，应该少吃一些太过油腻和太多脂肪含量比较高的食物。可以结合一些保肝护肝的药物来进行控制，并且一定要注意劳逸结合，养成良好的生活习惯。

[回答] 减肥是可以吃南瓜的，因为南瓜里面含有的碳水化合物以及热量都很低。虽然很甜，但是它的含糖分并不高，而且减肥期间可以经常食用，能降低血糖，减少浮肿。

[回答] 蛋黄属于脂类，脂类的热卡较高，1g脂肪能够产生9.0kcal的热量，而1g碳水化合物和蛋白质才产生4.0kcal的热量，所以脂肪的热卡很高。减肥过程中应当注意减少包括蛋黄在内的脂肪摄入，其实减肥期间不一定完全不能吃蛋黄，只是应当减少摄入。

[回答] 蛋黄属于脂类，脂类的热卡较高，1g脂肪能够产生9.0kcal的热量，而1g碳水化合物和蛋白质才产生4.0kcal的热量，所以脂肪的热卡很高。减肥过程中应当注意减少包括蛋黄在内的脂肪摄入，其实减肥期间不一定完全不能吃蛋黄，只是应当减少摄入，因为蛋黄中含有丰富的卵磷脂，有助于细胞膜结构和神经系统的发育，少量吃蛋黄是可以的。

[回答] 因为大部分人认为米饭含有热量，而且热量还很高，所以减肥期间不能吃米饭，其实减肥期间可以适量的少吃一些米饭，一定要做到营养均衡，以免给身体造成一定的影响，减肥期间也可适量运动。

[回答] 减肥是可以吃土豆的，因为土豆含有的热量比较低，而且土豆里面含有很多的淀粉，对减肥有很好的作用，在减肥期间最好不要吃太多脂肪含量比较多的食物，而且还要避免吃过于油腻的食物。同时还要适当的参加一些有氧运动，比如慢跑或者是练瑜伽。

[回答] 因为蛋黄中含有的脂肪是比较多的，如果在减肥期间吃蛋黄的话，很有可能会影响到正常的减肥效果，在减肥期间一定要控制脂肪的摄入，同时还要控制热量的摄入。而且在调理饮食的同时，还要注意适当的参加一些运动，也可以有效的帮助减肥，尽量不要盲目的选择一些减肥产品。

[回答] 减肥期间不宜多吃蛋黄。鸡蛋的蛋清中主要为蛋白质，属于不增肥食品，蛋黄中则含有胆固醇脂肪酸等成分，会影响到减肥效果。不过目前的鸡蛋多属于品种鸡蛋，特点是蛋黄比较小，而蛋清比较多，而人每天食用鸡蛋以1-2个为宜。如果每天吃鸡蛋不超过两个，因为蛋黄的总量比较少，摄入的脂肪酸等成分也不多，不会影响到减肥效果。

[回答] 豆制品的脂肪量很高，是高热量食物，减肥期间不能吃豆皮和豆腐等食物。减肥的应该注意饮食，多吃蔬菜类的食物不要进食油腻性较大的食物和高热量食物，应清淡饮食，避免吃过多的油炸食品和高蛋白的食物。有效的控制饮食，对减肥是非常有效的。

[回答] 冠心病人能吃猪肉，但是冠心病急性期时，还是要吃清淡食物，减少高脂肪、高热量食物摄入，多喝水，多吃蔬菜及水果，适当运动。稳定期时，可以进食肉类，包括猪肉，家禽类等。