[回答] 纤维素含量较高的食品主要有粮食类、豆类、蔬菜类、水果类等几种，而肉类、蛋类、鱼类、奶类的纤维含量很少。粮食类富含纤维的有大米、小麦、玉米、麦麸、粗加工的谷类、爆米花等。豆类富含纤维的有大豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆等。

[回答] 一般粗粮，绿色的蔬菜以及水果中都含有大量的纤维素，纤维素可以缓解便秘情况，帮助肠道消化食物等功效。建议病人的饮食上要做到荤素搭配，营养均衡就可以了，适当补充蔬菜以及水果，精粮以及粗粮搭配就可以做到健康饮食了，不需要再额外补充纤维素。

[回答] 燕麦、苹果、胡萝卜、蔬菜、可溶性膳食纤维等，植物都具有纤维素，多吃蔬菜有好处的。各种肉类、蛋类、奶制品、各种油、海鲜、酒精饮料、软饮料都不含纤维素;各种婴幼儿食品的纤维素含量都极低。纤维素虽然不能被人体吸收，但具有良好的清理肠道的作用。

[回答] 碳水化合物高的食物主要是一些含氮量比较高的食物，比如果汁、饮料、罐头里面碳水化合物都是非常高。糖分比较含量高的食物主要是一些水果和一些零食里面，如果出现了高血糖或者是高血脂症，最好不要吃些高糖高油和碳水化合物比较高的食物。

[回答] 含锌的食物，如坚果类、鱼类、豆类、南瓜、茄子等。富含铁元素的食物如动物内脏、瘦肉、动物血、绿叶蔬菜、黑木耳、紫菜、海带、菌类及豆制品等，能提供人体所需要的铁，从而促进血红蛋白的合成。含维生素C的食物，维C被人体吸收后，利于促进肠道对食物中铁质的吸收。

[回答] 维生素分为水溶性维生素和脂溶维生素，水溶性维生素是在一些新鲜的蔬菜水果和种子外皮，比如鸡蛋黄，胡萝卜，西红柿，樱桃，木瓜等。脂溶性维生素主要存在于动物食品中。

[回答] 如果女性的雌激素过高的话，豆制品之类的食物的话，尽量是少吃一些的。豆制品里的雌激素比较高，建议你平时可以多吃点高蛋白质的食物。比如说鸡蛋，瘦肉，牛奶，鱼虾这些食物。可以再配合多吃点蔬菜水果。

[回答] 含钙量高的食物有几大类，一类是乳制品类，包括牛奶、羊奶、乳酪、酸奶等，一类是豆制品，包括黄豆、黑豆、豆腐、腐乳、豆腐皮、豆浆等，一类是海鲜类，有鲤鱼、虾米、海参等，最后是肉类。

[回答] 雌性激素较高的食物临床上属豆制品含量最高，例如红豆、黑豆、黄豆、黑豆等含有丰富的雌激素患有雌激素。雌激素低病人可以适当的多吃一些这类的食物，宜喝些豆浆、豆奶等进行调理治疗。水果里木瓜、榴莲、芒果含有雌激素也较为丰富。

[回答] 活中常见的胆固醇高的食物，就是动物的肝脑肾，像猪脑，羊肝或者是猪肾，还有常吃的各种蛋类的蛋黄，动物的身上的肥肉，还有动物油，在日常生活中，是可以少量饮食用的，但是如果有动脉粥样硬化，这种人群要减少饱和脂肪酸和糖类的摄入，增加蔬菜和水果纤维素的摄入，这是控制血桎的基本条件，膳食总热量不能过高，以维持正常体重。