[回答] 其实关于吃早餐的问题，有一种观点，我不吃早餐，也没什么所谓！有一种认为吃早餐好，所以到底吃和不吃好，就从我们现代营养学的观点来看，大部分科学家认为吃早餐更加有益于健康。为什么？第一个我们一天的工作主要是在白天，那么你起床了之后，要工作的话，那么要提供能量。能量的来源主要来自哪里？就是食物，所以吃早餐是非常有必要的，那么吃什么比较好？第一个，其实中国营养协会推荐，早餐的能量要占到我们整个一天的30%左右，也就是说既然占到30%，跟晚上差不多，我们现在很多人晚餐吃得很多，所以这个就是形成一个误区，有的人我晚上吃那么多，早餐就不吃了。那么实际上早餐应该吃的比较丰富，所以来讲为什么我们有的时候出去旅游的时候，你吃自助餐，早餐就吃了很多，因为你可以中午耐饿的能力比较强，那我们怎么去吃早餐，第一个有一定的谷类食物。有的人说我怎么方便，比如说有玉米、红薯、麦片，或者是有的是面条，其实煮起来也很方便。这是一些谷类食物，就含碳水化物比较丰富的。那么第二个，我们要增加一些蛋白质，蛋白质吃什么？其实有鸡蛋、牛奶，有的人其实早餐你可以晚上把肉煮好或者肉片放进去煮一煮也很快。比如吃面的时候放个鸡蛋放点肉片，这个也是可以的。或者是有些方便的肉类的食物，豆制品都可以，放几块豆腐进去，有些说很麻烦了，其实不用太麻烦，鸡蛋牛奶这些就非常方便了。还有如果是昨天晚上准备好的熟食放进去加热一下就可以了，因为另外一个我们还是建议早餐有的时候加一点蔬菜。蔬菜其实也很方便，你只要昨天晚上洗好了放冰箱，早上一加热就可以，甚至像一些黄瓜、还有番茄仔，这都很方便的。所以就是说早餐的话，其实要做的又营养又丰富，最关键的是看你有没有想吃，另外有没有准备，这我觉得才是最重要的。

[回答] 实际上，所有蔬菜类的东西都建议吃新鲜的，并且要减少烹饪。因此在操作的时候，需要注意以下几点：第一、先洗后切，减少水溶性维生素和矿物质的丢失。第二、急火快炒，减少高温对食物的损害。第三、现炒现吃，防止食物放置时间过长产生亚硝酸盐。

[回答] 胎盘可以通过炖汤，将胎盘洗净切块，加红枣，冰糖，莲米等食物炖汤，煮熟服用，还可以通过煎炒，比如可以将胎盘洗净后切丝，按照个人的口味加入葱，姜，蒜，辣椒等调味品，用植物油炒着吃。第三，还可以做丸。将胎盘洗净之后，与等量的猪肉以及调料剁碎为细末，作为丸子炖汤或者炸食。 同时胎盘的吃法还有以下一些方面，比如还可以通过煮粥。将胎盘剁细，再将大米煮为稀粥，待沸腾后将胎盘加入粥中，根据个人的口味可以加入调料，煮熟后服用，同时还可以将胎盘研成粉末，装入胶囊或者是调入面粉奶粉中，通过泡水冲服。

[回答] 肿瘤是一种消耗性疾病，很多患者最后不是死于肿瘤本身，而是死于肿瘤引起的营养不良。总体原则，患者需要选择清淡、容易消化的高能量、高蛋白的饮食，但是不同肿瘤分期、治疗后的不同阶段可能需要不同的饮食方案。总体来说新鲜蔬菜、水果，适当的补充维生素、矿物质非常重要。必要时可以用中药来改善患者的食欲，并配合药膳进行治疗。

[回答] 家庭医生在线：不吃早餐对胃肠道功能有哪些影响？早餐应该怎么吃？唐健主治医师：节律对于一个消化道功能保护，是非常重要的，大家一定要吃早餐，而且有个相对固定的时间来吃早餐，每个人的人身体，胃都会有一个正常生物钟，其实比方说，我们到早餐时候，如果你是个平常吃早餐的人，在你过了一个点，就会觉得肚子饿，会觉得分泌大量的胃酸，甚至有些灼烧痛，因为这时候胃开始分泌胃酸，来帮助你的消化，如果你今天吃明天不吃，后天吃大后天又不吃，那这胃酸的节律就会打破了，那这些多余的胃酸，就会损伤你的胃粘膜，损伤你的胃肠道，可能会诱发一些胃炎，甚至是溃疡这一类的疾病，那更广泛来说，我们早上的早餐，对我们人体的营养摄入，是非常关键的，我们经过一个晚上的空腹之后，身体的血糖处于相对来说，比较低的水平，早餐的摄入有助于我们提高血糖的水平，应付早上的工作，甚至是一个比较繁忙 繁重的工作，对身体也是有帮助的，另外一个，大多数的人都有正常排便节律，早餐后排便是相对来说，最好的一个排便，人体有一个胃结肠反射，胃里面承受一定的食物之后，会进行胃道扩张，胃道扩张之后会反射性，刺激结肠蠕动，促使我们排便，如果你长期早餐不节律的话，很可能会带来大便行为的改变，便秘甚至是腹泻都有可能，那么早餐适当吃什么呢，我在我很小的时候，我母亲跟我说，早餐一定要吃饱，中饭要吃好，晚饭要吃少，那我觉得这句话，现在回想起来，是非常有道理的，早餐的时候，我们可以适当挑选一些，比较精细的食物，一些面食或者粥，这些容易消化的食物，但是一定要维持一定的饱腹感，因为早上通常我们，在日常工作中，是个消耗量比较大的一个阶段，这个时候你吃得多一些，通常这些能量会被你消耗掉，一般不会积累在体内，形成脂肪的堆积，所以早餐适当吃饱一些，对人体可能会有帮助一些。

[回答] 其实鸡蛋吃法它是多种多样的，有些人他可以煮着吃，也可以炒着吃，也可以炸着吃。我们从营养的角度来说，煮蛋它吸收率一般是百分之百，炒蛋大概97%，如果是炸的话，它往往是81%。生吃的话，其实只有30%到50%。因此我们煮鸡蛋其实是最好的方法，这样的话它对营养的吸收更好。当然对于一些儿童的话，我们最好还是一个用蒸蛋可能更好一点，因为这种做法它容易被儿童消化吸收。

[回答] 绿豆是日常生活当中很常见的一个豆类食品。绿豆当中含有非常丰富的蛋白质,并且富含有多种维生素,磷、铁等无机盐。绿豆性味甘、凉,有很好清热解毒的功效,特别适合在炎热的夏季来服用,起到清热、解暑、利尿、止渴的作用。不仅能够及时补充人体丢失的水分,而且还能维持人体当中的水、电解质的平衡。绿豆和薏米搭配在一起煮,可以清热、利湿、美白、消肿。如果将绿豆和南瓜一起煮,可以有效的降脂,预防动脉粥样硬化,防治心脑血管的疾病。将银耳和绿豆一起煮,可以很好的滋阴、养肝、润肺。有些人还使用绿豆和鸡蛋清一起服用,来改善由于肝火旺盛所导致的口腔溃疡。绿豆如果和大米一起煮的话,还能够增进食欲,健运脾胃。跟燕麦一起煮,可以抗病毒、抗氧化、降脂、降压等。但是并不是人人都适合吃绿豆,因为绿豆性质寒凉,所以脾胃虚寒的人是不宜过量服用的。

[回答] 滑膜炎通常指关节滑膜内形成炎症导致关节疼痛而活动受限的表现。急性滑膜炎可通过休息口服非甾体抗炎药达到治疗目的，而由髋关节或骨关节炎引起的老年性滑膜炎只能通过药物缓解与配合关节腔内注射的局部理疗来达到改善症状，并治疗疾病的目的。

[回答] 豆浆主要是大豆比如黄豆或者黑豆做的榨汁形成的一个营养物质，这样一种食物，首先来讲，它的营养第一个主要是丰富的蛋白质的来源，因为豆制品特别大豆里面含有一些优质的蛋白，同时大豆里面含有丰富的有益的脂肪。再一个大豆里面钙的含量是比较丰富的。同时豆浆的话如果是有一些浆渣不分离的话，它里面还有很丰富的膳食纤维也是可以喝的，如果将它分离的话可能会少一点，但是总体来讲，豆制品对我们来讲是一个非常好的营养的来源。

[回答] 糖尿病患者可以吃早餐。对于任何人来说早餐都是很重要。糖尿病患者如果不吃早餐还可能会引起低血糖，不吃正餐还需要吃些零食类补充热量。建议患者要引起重视，在体感不适或者在有已知疾病的情况下，到正规的医院进行规范的检查和治疗措施。切记一定不要自行在家处理，以免延误病情，耽误治疗时机。