[回答] 实际上，所有蔬菜类的东西都建议吃新鲜的，并且要减少烹饪。因此在操作的时候，需要注意以下几点：第一、先洗后切，减少水溶性维生素和矿物质的丢失。第二、急火快炒，减少高温对食物的损害。第三、现炒现吃，防止食物放置时间过长产生亚硝酸盐。

[回答] 胎盘可以通过炖汤，将胎盘洗净切块，加红枣，冰糖，莲米等食物炖汤，煮熟服用，还可以通过煎炒，比如可以将胎盘洗净后切丝，按照个人的口味加入葱，姜，蒜，辣椒等调味品，用植物油炒着吃。第三，还可以做丸。将胎盘洗净之后，与等量的猪肉以及调料剁碎为细末，作为丸子炖汤或者炸食。 同时胎盘的吃法还有以下一些方面，比如还可以通过煮粥。将胎盘剁细，再将大米煮为稀粥，待沸腾后将胎盘加入粥中，根据个人的口味可以加入调料，煮熟后服用，同时还可以将胎盘研成粉末，装入胶囊或者是调入面粉奶粉中，通过泡水冲服。

[回答] 其实最关键是主要是看大豆的来源，一般我们来讲用来做豆浆主要是黄豆和黑豆。这样榨的豆浆是比较有营养丰富的。当然也有一些其他的杂豆，这些是以淀粉为主，不是说它的营养不行，而是从补充蛋白质和钙质来讲，黄豆和黑豆这种大豆类的相对来讲比较好一点。

[回答] 痛风患者的饮食原则是低嘌呤饮食，患者应尽量避免容易引起尿酸升高的食物，如海鲜、贝类、豆制品、菌菇类食物，鸡蛋中尿酸含量不高，患者可以食用。但若患者需长期大量的食用鸡蛋，患者应将蛋黄去掉，因为蛋黄中的胆固醇含量较高，长期食用蛋黄，可能会对人体健康不利。

[回答] 视频内容1.支气管炎的患者可以吃鸡蛋；2.饮食上要以清淡食物为主，尽量少吃辛辣食物，可以多喝水、吃水果；3.在家里要注意通风开窗、勤拖地；4.支气管炎的患者，尤其急性期的时候不建议锻炼，身体恢复后，可以进行户外运动。

[回答] 乳腺癌可以吃鸡蛋。由于乳腺癌的发病原因尚未明确，除BRCA1、BRCA2基因突变、家族性乳腺癌等因素外，其它原因尚不明确，因此建议患者养成良好的生活习惯以预防乳腺癌，如健康饮食、规律生活、适量运动等，亦应该摒弃部分不良生活习惯，如熬夜、抽烟、酗酒、情绪过激等。

[回答] 鸡蛋是一种营养丰富的食品，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要，非常容易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值是很高的。 鸡蛋中钙，磷，铁和维生素A含量很高，B族维生素也非常丰富，还含有其它许多种人体必需的维生素和微量元素，是小儿、老人、产妇以及肝炎、结核、贫血患者手术后恢复期病人的良好补品。从营养学的观点来看，为了保证膳食平衡，满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1到2个鸡蛋为宜，中青年人从事脑力劳动或轻体力劳动，每天可吃两个鸡蛋，从事重体力劳动，消耗营养较多，每天可以吃2到3个鸡蛋。 少年儿童由于长身体代谢快，也每天也应吃2到3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可以吃3到4个鸡蛋，但是不宜再多了。

[回答] 严格意义上只有对鸡蛋过敏的小孩才不能够吃鸡蛋，但现在感冒的过敏宝宝越来越多，又或者过敏宝宝表现出的咳嗽、流鼻涕等过敏症状类似感冒，因此感冒期间内不吃鸡蛋是可以接受的。但若没有明确诊断鸡蛋过敏，不提倡长期禁食鸡蛋，因为这会导致营养不全而影响发育。

[回答] 既然宝宝吃鸡蛋过敏，则家长需避免使患儿食用鸡蛋。若患儿的过敏原是三个+，则家长可以先避免患儿食用鸡蛋，待患儿长大后慢慢使其适应。因为患儿长大后，自身的免疫能力有所增强，可以慢慢耐受。若患儿的过敏原是一个+，则家长可以尝试给患儿食用鸡蛋。

[回答] 小孩感冒是可以吃鸡蛋的，感冒是比较通俗的说法，医学上称为上呼吸道感染。 上呼吸道感染最常见的病因是病毒感染，一般为自限性疾病，无需特殊治疗。上呼吸道感染护理中需要注意保暖，注意多饮水。在饮食上需要考虑，感冒发烧可能会引起水分丢失较多，建议多饮水，并且保证在生病期间给予丰富的营养，易消化的饮食。 感冒期间是可以吃鸡蛋的，当然建议把鸡蛋煮成蛋羹，在补充营养的同时也可以给宝宝补足充分的水分，有利于宝宝感冒的恢复。