[回答] 杏仁富含蛋白质、脂肪、维生素与矿物质，脂肪以单不饱和脂肪酸含为主，维生素包括B族、维生素C、维生素E，矿物质包括钙、磷、铁等。杏仁中还有黄酮类和多酚类成分。杏仁中的成分使得其具有抗氧化、抗癌、降脂的作用。但杏仁不可大量食用，过量服用可能出现中毒。且杏仁中脂肪含量偏高，过量服用可能造成总热量摄超标而导致体重不易控制。

[回答] 杏仁富含蛋白质、脂肪、维生素与矿物质，脂肪以单不饱和脂肪酸含为主，维生素包括B族、维生素C、维生素E，矿物质包括钙、磷、铁等。杏仁中还有黄酮类和多酚类成分。过量服用可能出现中毒。且杏仁中脂肪含量偏高。

[回答] 吃杏仁可以有效的起到平喘和止咳的效果，而且可以有效的治疗抗氧化或者是抗癌的作用，杏仁还可以起到预防动脉硬化的作用，能够有效的起到降低血脂，杏仁还有美容养颜的作用，但是杏仁的有微量的毒素，吃杏仁一次性太多或者是用法不正确的情况下，有可能会导致中毒。

[回答] 早餐吃杏仁能有效的稳定食欲，有效缓解糖的耐量受损的症状，早餐吃杏仁还有利于于血糖平稳，也能够维持健康的胰岛素水平，杏仁也属于坚果类，里面含有镁元素比较多，可以抗衰老的作用，适当的吃一些杏仁可以起到美容养颜的作用，但是吃多了很有可能会导致肠道不适。

[回答] 吃花椒的好处通常可以起到消炎杀菌的效果。通常花椒性温可以起到温中散寒的作用，也可以起到杀虫止痛的效果，所以在平时可以适当的吃一些花椒，但是一定要避免过多的食物，过多的时候可能会对胃肠道产生一定的刺激，在日常生活中一定要做好饮食上的调节。

[回答] 美容养颜，可以延缓衰老；可以降低胆固醇，预防高血压、心脏病以及心血管疾病的发生；防止动脉硬化；提高记忆力，鸡蛋中含有丰富的蛋白质，有利于人体的生长发育。鸡蛋虽好，吃的太多，也有一定的坏处：鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。多吃鸡蛋容易造成营养过剩，导致肥胖。

[回答] 吃葡萄的好处，能降低人体血清胆固醇，对预防心脑血管有一定的作用。每天吃一些新鲜的葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病的健康。吃葡萄的坏处，葡萄吃多了会产生大量的胃酸，而胃酸过多了就会刺激胃黏膜，长期会患上胃溃疡。

[回答] 吃大蒜的对人体有很多益处，大蒜素具有广谱抗菌的功效，对肝炎病毒，乙型脑炎病毒，脑脊髓膜炎病毒，肺炎双球菌等多种微生物都有杀灭作用。大蒜可以降低血脂和血液的粘稠度，抗血小板聚集，对心脑血管疾病有很好的预防作用。大蒜能消除疲劳，增进体力，增强人体的免疫力，防癌，健脑益智。大蒜的对人体的益处很多，但也有坏处的。过量的食用大蒜，对眼睛产生不利的影响。

[回答] 吃芹菜的好处是菜含酸性的降压成分，临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。多食芹菜有利于安定情绪，消除烦躁。吃芹菜的坏处是芹菜汁是一种性质寒凉的饮品，如果人类长期饮用，就会加重脾胃负担，引发脾胃虚寒。

[回答] 吃皮蛋的好处就是可以起到清热解暑的作用，由于皮蛋属性寒凉，所以就有一定的去火效果，而且皮蛋还能够防治高血压，缓解口干舌燥的情况，还能够帮助促进食欲，但是如果经常吃皮蛋有可能会造成体内出现铅中毒的情况，还有可能会影响儿童的生长发育，所以一定要适量食用。