[回答] 富含蛋白质高的食物是蛋类，肉类，豆类，奶类，鱼类，干果类，核桃，杏仁，松子，芝麻，水果和绿色蔬菜，这些都是蛋白质高的食物。

[回答] 蛋白质高的蔬菜有白菜、菠菜、冬瓜、南瓜等，也可以吃鸡蛋、牛奶、骨头汤里面的蛋白质含量也比较多。身体缺乏微量元素的时候可以多补充蛋白质，但是肾脏功能不好的人不要吃蛋白质太高的食物，容易引起肾脏的代谢出现异常，最好做到均衡营养。

[回答] 蛋白质比较高的食物有花生以及瓜子和腰果等等，并且还可以多吃一些鸡蛋以及牛奶之类的，含蛋白质也是比较高的。如果体内缺失蛋白质的话，很有可能会导致身体的抵抗力下降，而且还有可能会导致身体特别的乏力，所以要多吃一些含蛋白质比较高的食物。

[回答] 平时多吃一些鱼肉、鸡蛋、牛肉、虾、鸡肉、螃蟹、羊肉、狗肉等富含蛋白质含量比较高。平时一定要合理的搭配膳食，一定要注意荤素搭配，避免吃太单一的食物，同时多吃一些富含维生素的水果和蔬菜，多吃一些粗粮，可以很好的促使肠道功能的蠕动，防止出现便秘。

[回答] 蛋白质是组成人体组织细胞的重要成分，蛋白质含量比较高的蔬菜有黄花菜、海带以及鲜豆类蔬菜比如毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、豇工和四季豆等，还有蘑菇、西兰花、土豆等蛋白质含量也比较丰富。

[回答] 补充蛋白质时要先分清需要什么样的蛋白质，一般饮食中强调优质蛋白质的摄入。所以在提到食物蛋白质含量高的时候，食用优质蛋白质含量丰富的食物，比如肉、蛋、奶等动物性食物，或者大豆及其制品等大豆类食物。该类食物的蛋白质含量不仅高，而且吸收利用率高。

[回答] 含铁元素比较高的蔬菜有木耳，木耳中铁元素含量相对于其他蔬菜来说是最高的，对于缺铁性贫血的患者有很好的补充作用。而且木耳还有很好的抗氧化功能，能够有效的增强机体免疫功能。

[回答] 含嘌呤高的蔬菜有扁豆还有芦笋，同时紫菜还有豆苗中也含有一定的嘌呤，所以有患有痛风的病人在平时尽量避免吃这些蔬菜，以免会导致痛风的发作。而且一些肉汤还有鱼虾海鲜类，其中的嘌呤含量也是非常高的，在平时的时候尽量避免食用，平时要做好局部的保暖。

[回答] 含钾比较多的蔬菜有很多，比如红薯、大豆、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、土豆、毛豆等。摄入体内之后可以调节体内的离子平衡，对于缺钾导致的心慌、心悸有一定的辅助治疗作用，而且这些蔬菜之中还含有丰富的维生素和纤维素，摄入体内能够促进肠道蠕动、改善便秘、增加饱腹感，起到辅助减肥的作用。

[回答] 芹菜，菠菜，香菜，油菜，韭菜，海带，紫菜，蘑菇，木耳等等，这些含铁量都非常丰富，多吃对人体有益。不过食物中的铁质不易被吸收，最好是和维生素e同时食用。