[回答] 吃腐乳很有可能会引发肠道细菌感染，因为腐乳在制作的时候，通常会引发细菌感染，并且腐乳含盐量也是比较高的，所以还有可能会给肾脏增加负担，所以平时尽量不要吃腐乳。在饮食上最好是多吃一些健康的食物，比如优质的蛋白以及绿色的蔬菜等等。

[回答] 腐乳是民间比较流行的一种食物，主要是用豆腐制作而成。因为腐乳本身属于一种发酵类产品，里面含有大量的亚硝酸盐和微生物，吃了太多之后有可能会导致腹痛、腹泻。

[回答] 豆腐乳是一种通过发酵制成的食物，在制作过程中容易受到微生物的污染，而且豆腐胚中有一种蛋白质通过氧化分解后会产生出一些含硫的物质，人体吃得太多会产生一些不良反应，从而对人体的健康造成一定危害。建议平时可以适量服用一些，对降血压血脂有一定作用，但是不能吃太多。

[回答] 腐乳本身属于豆制品。内含有丰富的酵素、氨基酸、植物蛋白等成分，适量的吃腐乳，好处在于可以吸收维生素b族，起到营养神经效果，可以对老年痴呆加以预防、可以增强记忆力。但是腐乳本身属于发酵类产品，内含有的钠离子成分多，吃多了会造成水肿，对肾脏加重负担，也许会增加动脉硬化的概率。

[回答] 腐乳吃多之后容易引发水肿，会加重肾脏负担，并且会增加动脉硬化发生的概率。腐乳里面含有大量的植物蛋白、氨基酸、酵素等成分，适量的吃一些腐乳，可以有效的吸收其中的维生素b族，起到营养神经的作用，可以预防老年痴呆、能够增强记忆力。

[回答] 吃腐乳有利控制血压，能降低胆固醇，因为腐乳中含有大量的蛋白质，蛋白质和人体胆固醇结合，减少了人体对胆固醇的吸收。能预防骨质疏松，因为可以使矿物质更好的对人体吸收，也可以预防老年痴呆，因为腐乳中还有大量的维生素b12。提高蛋白的利用率，为身体提供更多能量。

[回答] 老年人经常吃腐乳一般对身体是没有好处的，因为哺乳内含有大量的添加剂，而且在发酵的过程中也会引发细菌滋生，而且随着年龄的生长，消化功能也会随之减退，因此还有可能会出现消化不良的情况。所以老年人尽量不要经常吃腐乳，以免影响到身体健康。

[回答] 是可以吃腐乳的，腐乳中含有大量的营养物质，钙蛋白质和氨基酸，还有比较丰富的锌以及维生素等营养物质，吃适量的腐乳有助于提高消化吸收增强食欲等，有助于及时获得身体及其胎儿所需的营养物质，让宝宝健康顺利的发育，但是腐乳不能多吃。

[回答] 孕妇可以谨慎少量吃点腐乳，但是千万不要多吃。腐乳当中含有丰富的蛋白质以及钙和其他的维生素，营养比较丰富，孕妇少量吃点可以开胃消食，健脾养胃，还能够促进孕妇的食欲。但是一定不要多吃，因为腐乳含盐量比较高，孕妇吃过咸的食物，可能会导致血压升高。所以，孕妇在吃腐乳的时候要谨慎适量。

[回答] 糖尿病可以吃腐乳，在吃的时候可以适量的吃一些，尽量不要吃的太多。如果出现了糖尿病的情况，一定要限制糖分的摄入，一定要保证平衡的膳食，保证总热量的摄入，可以选择鸡蛋，瘦肉牛奶，粗膳食纤维的食物，也要选择新鲜的水果和绿色的蔬菜，一定要保证种类的齐全。