[回答] 豆腐乳是一种通过发酵制成的食物，在制作过程中容易受到微生物的污染，而且豆腐胚中有一种蛋白质通过氧化分解后会产生出一些含硫的物质，人体吃得太多会产生一些不良反应，从而对人体的健康造成一定危害。建议平时可以适量服用一些，对降血压血脂有一定作用，但是不能吃太多。

[回答] 吃腐乳并不会导致癌症，相反的，适量的摄入一些腐乳，还对身体有好处，腐乳是一种需需要发酵的食物，在发酵的过程中，它会产生一种霉菌，这种霉菌却是一种有益的可食用的霉菌，其实并不会产生毒素，吃了也不会致癌的。

[回答] 腐乳主要是用豆腐制作而成可以健脾消食，摄入体内之后可以增加食欲，对于腹胀、便秘等现象有很好的辅助作用。腐乳中的维生素b族含量非常丰富，可以营养神经、改善失眠多梦的状态。

[回答] 吃腐乳很有可能会引发肠道细菌感染，因为腐乳在制作的时候，通常会引发细菌感染，并且腐乳含盐量也是比较高的，所以还有可能会给肾脏增加负担，所以平时尽量不要吃腐乳。在饮食上最好是多吃一些健康的食物，比如优质的蛋白以及绿色的蔬菜等等。

[回答] 酱油吃多了容易引起消化不良，经常吃或者多吃酱油可能会导致胃肠吸收过多致癌物质，有可能导致出现胃肠道癌变。另外酱油比较咸，吃多了可能会引起高血压、心脏病等心血管疾病。

[回答] 经常吃方便面对人体的危害很大。方便面都是油炸的，还含有防腐剂，经常吃的，会导致消化不良、身体肥胖等。长期吃方便面会缺乏营养，严重的还造成三高，肠胃功能失调，有可能增加肠癌的概率。

[回答] 服用此类药物要注意防火毒，由于新制成的此类药物带点火毒，吃多了此类药物，会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。如鼻腔、口唇出现热疮，眼睛干涩、发红、分泌物增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。

[回答] 因为皮蛋里面还有一定量的铅，所以如果饮用过多，会容易导致贫血症状，并有可能引起免疫力低下的现象，如果长期食用皮蛋，还能够导致人体对矿物质的吸收性能减弱，造成缺少钙，铁，锌等矿物质。

[回答] 如果吃太多的果冻会影响机体对蛋白质的吸收，还能够阻止铁以及微量元素的吸收和利用。如果吃果冻吃的特别多，时间长了可能会导致味觉异常，容易有一些疾病的发生。

[回答] 导致胃酸的分泌受到影响影响消化，皮蛋在加工的过程中，会形成一定含量的氧化铅，如果过多的食用，对于身体还是有影响，不管是皮蛋还是任何食物都是要讲究一个度，健康的，有营养的食物吃得过多，都会对身体造成不良的影响。