[回答] 生姜中含有丰富的姜黄素。而且姜黄素具有抗氧化或者是抗肿瘤的功效，也有抗菌杀菌的作用。而且姜黄素是一种天然的色素，主要是用于长类或者是罐头类或者是酱制品等着色。高血压患者或者是肿瘤患者可以多食用姜黄素，还能起到预防的作用。

[回答] 生姜含有姜黄素。但是生姜中含有的姜黄素并不多，姜黄素是从生姜中提取的化学成分，姜黄素为橙黄色的颗粒，味道苦涩，不易溶于水，主要用于罐头，酱卤食品的着色芥末和咖喱粥也还有姜黄素。姜黄素有抗氧化，治疗肿瘤，降低血脂，消炎止痛，预防细菌，保护肝脏的作用。

[回答] 生姜含有特有的姜黄素，能够帮助人体降低血糖，长期吃生姜还可以帮助糖友抵抗并发症的出现，低剂量的姜黄素可以预防糖尿病并发白内障眼病。所以，糖友吃生姜丝很有好处的。

[回答] 含姜黄素的食物是咖喱粉，生姜，芥末，咖啡，辣椒，胡萝卜，番茄。含姜黄素的食物具有一定的抗癌作用，在用的时候一定要适量的用，尽量不要用的太多，有可能会出现上火的情况，一定要适当的参加些有氧运动，有效的增强身体的体质，定期的到医院进行检查。

[回答] 脑肿瘤是可以吃姜黄素的。脑肿瘤患者可能会出现头痛和头晕身体乏力等症状。可能是由于脑部感染病毒后引起的肿瘤情况，最好到正规的三甲医院进行脑部检查，可以采用手术切除的方式来进行治疗。术后一定要做好护理工作，尽量不要过早的下地活动，或者是进行大幅度运动。

[回答] 咖喱，除了咖喱，芥末中也含有一些姜黄素。然后就是那些食物中，胡萝卜、番茄、辣椒中也有一定的姜黄素。最后是粗粮，比如红曲米等。

[回答] 含铁血黄素是一种不稳定的铁蛋白聚合体，含铁质的棕色色素。血管内溶血产生过多的游离血红蛋白时会随肾脏排出，产生血红蛋白尿，而其中一部分会被肾小管上皮重吸收并降解，生成含铁血黄素沉积。

[回答] 姜黄素属于活血止痛药，归脾经和肝经，能够改善肝功能，帮助肝脏解毒、解酒醉，还能抗氧化，适量的服用不会对肝脏产生伤害。姜黄素还具有降血脂、抗肿瘤、抗炎利胆等作用，对于耐药性结核病有一定的治疗功效。

[回答] 姜黄素治疗癌症没有明显的效果。姜黄素具有很好的消炎作用，对于胃肠道消化不良或者是不良的饮食造成的胃肠道不适，可以在医生的指导下使用姜黄素来进行治疗，患者使用姜黄素治疗癌症，最好在专业人士的指导下合理的使用，尽量避免私自滥用。

[回答] 姜黄素的主要药理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化硬化、抗衰老消除自由基及抑制肿瘤生长，缓解痛经等。作为保健品，它能够抑制炎症，保肝利胆，预防老年痴呆痴呆，预防心脑血管病。对脂肪肝是有效果的。