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何为优质蛋白质
李伟 主治医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 优质蛋白质是来源于动物性食物和大豆制品中的蛋白质,比如鱼、虾、瘦肉、蛋类、奶类和奶制品,豆腐、豆浆、豆干、豆皮之类,这些蛋白质是身体所必须的营养素,利用率高,尤其对于生长发育中的儿童青少年更是必不可少的。
优质蛋白质食物有哪些?
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 常见优质蛋白质食物有:各种瘦肉类包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼虾等水产品、禽蛋类、如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等、奶及奶制品,如酸奶、奶酪,大豆及其制品如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆干。食物中通常蛋白质含量较高。
优质蛋白质食物有哪些
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。如果想吃含蛋白质高的食物,可以多吃些豆类,瘦肉,鱼和蛋类等等。
哪些食物的蛋白质最优质?
崔静静 主治医师 阜新市中心医院
三甲
[回答] 含有蛋白质的食物可以适当的多吃一些肉类,比如说瘦肉牛肉和羊肉都含有丰富的蛋白质还有可以多吃一些蛋类的食物。平时也可以适当的多吃一些豆类的食品,比如说喝一些豆浆,里面的蛋白质也是非常丰富的。而且也可以适当的多锻炼一下身体,这样也可以提高自身的免疫功能。
什么是优质蛋白(肾病和优质蛋白)
周琪 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答] 优质蛋白是指那些必须氨基酸含量比较高,在体内代谢以后产生的含氮物质比较少,生物利用度比较高,营养价值比较高的蛋白,包括动物优质蛋白和植物优质蛋白。豆制品除了富含人体必需的氨基酸以外,还富含不饱和脂肪酸,而且胆固醇的含量和磷的含量都比较低。进食这些优质蛋白,可以减少肾病的蛋白尿的排出,减轻肾小球老高滤过的状态,从而减轻肾脏病的损害。
什么是优质蛋白饮食
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 优质蛋白是指那些必须氨基酸含量比较高,在体内代谢以后产生的含氮物质比较少,生物利用度比较高,营养价值比较高的蛋白,包括动物优质蛋白和植物优质蛋白。动物优质蛋白比如说各种瘦肉丶牛奶、鸡蛋等,植物优质蛋白比如豆制品。
什么是蛋白质
周琪 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答] 蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。蛋白质约占人体全部质量的18%,最重要的还是其与生命现象有关。
什么是蛋白质中毒
严玉婷 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答] 蛋白质是一种营养物质。蛋白质中毒主要是一些晚期肿瘤的病人,大病初愈的病人,体质虚弱的病人和产妇,其如果进食大量蛋白质,包括牛奶、鸡蛋等这些蛋白质含量高的食物,蛋白质无法被很好地吸收,在体内蓄积,就可能产生氨。氨是一种毒害物质。
蛋白质是指什么?
吴际 副主任医师 开封市中心医院
三甲
[回答] 蛋白质是人体正常运行所需要的必要成分,是人体生命活动所离不开的一种物质,并且蛋白质的种类也是异常的丰富,它是由多种氨基酸所组成的一种大分子,例如比较常见的血红蛋白,它主要通过血液的流动,向身体的各个部位传送氧气,维持人们的正常生命。
什么是尿蛋白质
周琪 主治医师 马鞍山市人民医院
三甲
[回答] 尿蛋白质是生命的物质基础,是组成人体一切细胞、组织的重要成分。尿蛋白质由碳、氢、氧、氮组成,还含有磷、硫、铁、锌、铜、锰等。
已经到底了