[回答] 西蓝花变黄能吃，西兰花可以起到抗癌的作用能够补充身体内的微量元素，但是放的时间过长的时候最好不要吃，因为吃西兰花发黄的时候会导致营养价值大大的降低。西兰花的颜色是绿色的放的时间长了会出现一些发黄的情况，如果发黄的程度不是太厉害是可以使用的。

[回答] 芥蓝的营养价值与功效：1.营养价值是芥蓝中含有的维生素c和维生素a比较丰富，也有很多的蛋白质以及脂肪或者是其他的矿物质，影响价值是比较高的。2.功效能够加快肠胃蠕动，起到促消化的作用，还可以起到增加食欲以及刺激味觉神经，能够预防食欲下降的情况。

[回答] 甲状腺结节是可以吃西蓝花和卷心菜的，尽量避免使用含碱量最大的食物，以免刺激甲状腺。同时应该避免食用质地较硬的食物，例如坚果等。一定要做到忌烟忌酒，可以保持适当锻炼，同样能够增强机体的免疫力。

[回答] 杨梅的营养价值是含有丰富的脂肪和纤维素，还含有机酸以及胡萝卜素，也含有矿物质以及氨基酸。杨梅还能够调节血脂和理气活血以及降低胆固醇，也能够降低血压，同时还能够消食解暑以及开胃生津，对于痢疾杆菌以及大肠杆菌的生成是有一定的抑制作用的。

[回答] 奶粉保留了奶的主要成分，这就说明奶粉当中含有的蛋白质是一种优质蛋白，还含有不饱和脂肪酸，还含有多种维生素，但是由于各奶粉的生产厂家的不同，奶粉的营养价值也是不相同的。奶粉当中的钙元素非常的丰富，而且比例合理，很容易被我们的人体所吸收消化，而且奶粉当中含有的维生素能够我们的身体补充多种维生素。

[回答] 芭蕉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。芭蕉中富含膳食纤维，膳食纤维在胃中可吸水增强饱腹感，进入肠道后吸水增加粪便体积，可促进排便。因此长期便秘的人吃芭蕉有润肠通便的作用。

[回答] 高粱药用价值主要在于温胃、和中、涩肠、止泻，对肠胃虚寒所致的纳呆、腹泻、痢疾等病疗效较为显著。高粱米性味甘、涩、温，无毒，具有和胃、健脾、止泻等功效。可用来治疗食积、消化不良、湿热、下痢、小便不利等病症。

[回答] 含有丰富的优质蛋白，可以为人体补充营养，适合体虚的人食用；含有核黄素，可以促进视力的发育，有预防和治疗眼疾，提高视力的功效。

[回答] 鲑鱼即三文鱼，含有较多蛋白质和部分脂肪，但热量在肉类中依然属于较低的，其钾含量较高，减肥时可适量食用，有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能。

[回答] 芹菜的营养价值很高，吃芹菜能降血压，有身体水肿的症状，小便稀少的人可以多吃一些芹菜能帮助利尿。有的人也可以多吃一些芹菜。能帮助补血，改善肤色。芹菜还有一种特殊的香味，香味能刺激人的味觉。导致体内的分泌物增多，促进消化。将生芹菜去根洗净，榨汁加蜂蜜，每天喝几次还能够清热降压，配合大枣还能降低胆固醇的水平，和番茄一起还能清除体内毒素瘦身。