[回答] 腐乳通常是不会致癌的，它含有丰富的b族维生素可以有效的促进人体的营养物质分解代谢，还可以起到增进食欲和帮助消化的功效。腐乳中还有很多的维生素，是很容易被身体吸收消化的，但是它里面也含有一些致癌物质，最好不要过量的食用腐乳。

[回答] 常吃腐乳不会致癌，但是豆腐乳在经历发酵时不仅去除了大豆的腥味、胀气因子、抗营养因子，还产生了新的醇、酯、有机酸、氨基酸。所以，我们吃豆腐乳时感觉不到豆腥味，吃完后也不会觉得胀气、不消化。

[回答] 长期吃腐乳一般是会致癌的，因为腐乳内含有大量的盐分，而且含有大量的亚硝酸盐，长期食用很有可能会引发高血脂，而且还有可能会引发癌症，所以平时尽量不要吃速食的东西，并且也不可以吃一些垃圾食品，比如方便面以及火锅和烧烤之类的。

[回答] 长期吃腐乳会导致癌症的，对身体健康不利，因为腐乳会产生产生大量的霉菌，就会导致癌变的可能性，含盐量也比较高，容易导致高血压的可能性，建议不要长期吃，可以适量吃是可以的，为了身体健康，一定要均衡营养，饮食清淡，多吃新鲜蔬菜水果，低盐低脂饮食，少吃油腻油炸食物。

[回答] 吃多了豆腐不会致癌但也会危害身体，长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏，发生碘缺乏病。容易引起蛋白质消化不良，出现膨胀、腹泻等不适症状。

[回答] 糙米吃多了不会致癌的，糙米是粗粮，含有多种维生素、矿物质及膳食纤维，糙米中的膳食纤维消化慢可以增加饱腹感，可以延缓餐后血糖高峰的出现，糙米中的锌、铬、锰等元素还有利于提高胰岛素的敏感性。

[回答] 会，因为含太多亚硝酸盐，容易致癌，食用咸菜多导致人体摄入过多的盐分，而人摄入过多的盐是对身体有害的，食用咸菜可能使人减少吃蔬菜的机会，使得本来可以通过饮食摄入的营养缺失。

[回答] 不会致癌，鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经，功效可清肺热，解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢，可治疗肺热咳喘，痈肿疔疮，口腔炎症等。

[回答] 饮食要多样化，才会营养均衡，给身体提供足够的元素，促进身体的生长发育，维持正常的生理功能。喜欢吃什么东西是个人爱好，没有关系的。你喜欢吃粉条这类的食物，并没有什么问题。

[回答] 皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅将鸭蛋包裹而腌制的，当中含有一定量的铅，经常吃会引起人体铅中毒。有部分禽蛋加工厂会使用工业硫酸铜腌制皮蛋，就是我们所说的毒皮蛋，由于工业硫酸铜往往含有铅、砷、镉等有毒有害元素，而砷及其化合物是公认的一级致癌物，长期食用危害极其的大，砷及其化合物中毒主要表现为末梢神经炎症。