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孕妇可以吃风味发酵乳吗
何传祥 副主任医师 江西省妇幼保健院
三甲
[回答] 孕妇在怀孕期间可以吃风味发酵乳。风味发酵乳中含有丰富的钙和蛋白质等物质营养成分,适当食用可以补充身体所需的营养元素,对胎儿的骨骼发育有一定的帮助。其次,还可以促进胃肠融动,帮助消化吸收。
益生菌发酵乳什么时候喝好
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答] 益生菌发酵乳同餐服用或者饭后吃,空腹胃酸高,也就是ph值过高酸性会降低,益生菌的活性。而且要温开水,水温不要超过38摄氏度。益生菌适合生存的温度是人体温度。如果是粉剂,冲泡好,要及时服用,以免益生菌失效。
发酵乳有什么好处?
陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
三甲
[回答] 发酵乳对人体肠道的菌群起到调节作用,同时对于消化不良或者是便秘都有很好的辅助效果。如果在平时经常的吃太油腻、以及不好消化的东西,所造成的脂肪堆积,可选择每天在饭后喝杯发酵乳,有助于肠道的消化,对胃肠道会形成一层保护膜,对于肠炎或者是直肠炎都有很好的改善作用。
发酵乳和酸奶的区别是什么?
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 发酵乳(酸乳)就是乳和乳制品在特征菌的作用下发酵而成的酸性凝乳状制品,该类产品在保质期内的特征菌必须大量存在,能继续存活且具有活性。酸奶:酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。
复原乳和发酵乳的区别是什么?
魏鑫 副主任医师 山东省聊城市人民医院
三甲
[回答] 复原乳和发酵乳的区别主要在于加工的方式是不一样的。发酵乳一般是以乳液为基本的原料经过微生物发酵而形成的乳酸产品。复原乳通常是还原奶,就是使用生牛奶加工成奶粉,再进行液化成液态的奶,复原乳是指用奶粉还原成液态奶的情况。
蜂蜜发酵还能喝吗
任正新 主治医师 张掖市人民医院
三甲
[回答] 如果是轻微的发酵,也可以采用灭菌的方法杀死酵母菌,蜂蜜可以继续食用。如果发酵严重的蜂蜜,可以直接扔掉。蜂蜜发酵是由于蜂蜜含水量过高,从而使蜂蜜中的酵母菌生长繁殖,引起蜂蜜发酵。在发酵过程中,酵母菌使蜂蜜中的葡萄糖和果糖分解,产生乙醇和二氧化碳,而乙醇在好氧细菌的作用下转化为酸,从而使蜂蜜变稀、变酸,体积膨胀。
儿童可以吃酵母发酵的面食吗
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 儿童适合吃酵母发酵的面食酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。经过发酵的面包、馒头有利于消化吸收,这是因为酵母中的酶能促进营养物质的分解。
蜂蜜发酵了还能吃吗
耿聆 副主任医师 锦州市中心医院
三甲
[回答] 蜂蜜发酵了就不要吃了,发酵之后的蜂蜜自身营养剩余不多,不食用为好,防止引起腹泻呕吐中毒等,如果室内温度过高的话,建议调蜂蜜放在冰箱内储存。而且储存的时间不要太长。
减肥能减掉副乳吗?
程志祥 主任医师 南京医科大学第二附属医院
三甲
[回答] 通过正当的减肥是可以减掉副乳。除了在吃饭方面注意少吃太油或者高脂肪的东西,再加以适量的运动来达到减肥的效果,平时可多做些有利于减副乳的运动,如通过做拉伸也可以做扩胸运动,如瑜伽和哑铃等等都有可能会剪掉副乳,如果是先天性的畸形那可能希望不大。
益生菌发酵乳吃了后对人体有什么好处
于海清 主治医师 松原市中西医结合医院
三甲
[回答] 人们增加摄入益生菌群,能降低胆固醇和血脂,合成维生素,促进对钙、铁、维生素D的吸收,提高免疫力,达到抗癌等作用。在人的肠道里保持较多数量的有益菌群,将非常有利于维持身体健康,而且双歧杆菌能延长人的寿命,像长寿老年人的肠道内,双歧杆菌数量都比较多。
已经到底了