[回答] 反式脂肪是一类羧酸化合物，是由碳氢组成的烃类基团连接羧基所构成，反式脂肪对身体健康没有益处，不是人体所需要的营养物质，人也难以处理此类不饱和脂肪，该种物质进入人体后，大部分都会滞留在人体当中，进而增加心脏血管疾病的机率。

[回答] 反式脂肪酸像饱和脂肪酸一样，会增加血液中低密度脂蛋白胆固醇含量，同时还会减少可预防心脏病的高密度脂蛋白胆固醇含量，增加患冠心病的危险。

[回答] 反式脂肪酸一个来源是天然食物，主要是反刍动物的产品，如牛、羊等的肉、脂肪、乳和乳制品。反式脂肪酸另一个来源是食品加工过程，主要是在植物油的氢化、精炼过程中产生。加工食品中含有反式脂肪酸。

[回答] 反式脂肪酸在体内不易被代谢，如果在体内长期累积，会导致血管等损害，像高血压病，动脉硬化等都和反式脂肪酸有关。如果青少年食入过多的反式脂肪酸，还有可能会造成神经系统的发育不良，影响性激素的合成和分泌。

[回答] 它们的区别有一个是氢键还没有饱和 另外一种都是饱和的，但是不饱和加热后也就会饱和，脂肪酸都会含有脂肪，平常要多吃新鲜水果蔬菜，尽量少吃油炸类或者猪油动物油，或者人工植物油，要多吃天然的，豆类，坚果类，天然蔬菜水果都是很好的。

[回答] 反式脂肪酸是一种对人体危害比较大的食物，因为反式脂肪酸在体内不易被代谢，这样在体内长期累积，会导致血管等损害，像高血压病，动脉硬化等都和反式脂肪酸是有关系。如果青少年食入过多的反式脂肪酸，还有可能会造成神经系统的发育不良，影响性激素的合成和分泌。

[回答] 含反式脂肪酸食品一般尽量的少吃一些，这样的食品比如说饼干或者是面包之类的食物，正常的反酸或者是胃部的不舒服，尽量不要吃一些零食。经常的吃零食有可能会导致出现胃部加重的情况发生，一定要注意健康的饮食，而且一定要注意合理的休息。

[回答] 反式脂肪酸是一种对人体危害比较大的食物，因为反式脂肪酸在体内不易被代谢，这样在体内长期累积，会导致血管等损害，像高血压病，动脉硬化等都和反式脂肪酸是有关系。如果青少年食入过多的反式脂肪酸，会造成神经系统的发育不良，影响性激素的合成和分泌。

[回答] 反式脂肪，称为反式脂肪酸或逆态脂肪酸。是一种不饱和脂肪酸。来自经过部份氢化的植物油。反式脂肪对健康并无益处，也不是人体所需要的营养素。食用反式脂肪将会提高罹患冠状动脉心脏病的机率。

[回答] 脂肪酸就是人体当中的一种脂，是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下，可氧化分解，释放大量能量，因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。