[回答] 今天，专门为大家带来了福利，这个福利是关于人们现在非常关注的一些含有铁和铜的食物。铁和铜，是我们人体

[回答] 一般的水果、蔬菜这些食物里面一般都会含有钾，有些含钾高一些，有些可能含钾低一些，特别是香蕉、土豆、紫菜，这些食物相对来说含钾会高一些。特别推荐的就是香蕉，它里面钾的含量就比较高，特别是有一些高血压的病人，就会比较推荐每天吃一根香蕉，甚至有患者就是每天煮香蕉皮吃，也能把血压降一部分。 因为含钾高的食物对血压有一点降低的作用。另外，含钾高的食物对有些心律失常也会有一定的帮助，当然新鲜水果、蔬菜，总的来说都会含有钾，食物均衡还是非常重要的。适当的体育运动。

[回答] 含高嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤大于150毫克的食物，如：动物内脏、沙丁鱼、鱼干、酵母粉、发酵产品、干贝、蛤蜊、浓肉汤、火锅汤等。含中嘌呤的食物是指每一百克食物含飘零五十到150毫克，如：各种肉类、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉及各种豆类、豆腐、豆干等豆制品，及花生、腰果、芝麻等坚果。 痛风的患者可以多吃低嘌呤的食物并且多饮水，也要节制饮食，严格戒酒，减轻体重。

[回答] 黄豆和豆制品，黄豆和豆制品具有平衡女性体内雌激素的作用，黄豆和豆制品中所含的大量植物雌激素，在治疗和预防乳癌方面扮演着重要的角色，关键所在的是黄豆会改变体内的激素的分泌。 临床医学有研究显示，黄豆及豆制品具有平衡体内激素的作用，当体内雌激素太低时黄豆和豆制品会使它增加，当体内的雌激素太高的时候，黄豆和豆制品也会使它减少，这就是黄豆能有效的帮助女性预防一些与雌激素有关的癌症的主要原因。 研究认为，黄豆和豆制品中含有异黄素，具有平衡雌激素的作用，黄豆这种对雌激素的双向平衡作用在食物中很难找得到第二种。

[回答] 由于蛋白对身体是十分关键的，假如大家的人体出现一些蛋白稍低得话，就会有可能会出现低蛋白血症，出现这类

[回答] 含钾高的食物有许多，根据含量多少大致有以下几类。首先，是各类豆类、豆腐皮、莲子、落花生米、蘑菇、紫菜、海带、榨菜等，每100g食品中含钾量在1000mg以上。其次，是山芋、马铃薯、笋、菠菜、黑枣、木耳、火腿、猪肉松、鳗鱼等，每100g食品中含钾量在500mg以上。再就是玉米、韭菜、黄豆芽、莴苣、鲤鱼、鲢鱼、黄鳝、瘦猪肉、羊肉、牛肉、猪腰、红枣、香蕉等，每100g食品中含钾量在270-500mg之间。由于钾在防癌、抗癌中有重要作用，膳食中除了要消减钠的摄入之外，多食用含有钾元素的食物，会大大降低患癌症的概率。一般情况下，蔬菜水果的食用量，每天最好保持在300-500g左右。在补钾的同时，高盐食品如腌制火腿、咸肉、咸鱼以及过咸的食品，肯定是要少吃或者是不吃。

[回答] 维生素B族是人体必需的维生素，是水溶性的，在体内只停留几个小时，每天必须补充。是食物释放能量的关键，是人体中不可缺少的营养素。主要来源于新鲜蔬菜，水果，花生，牛乳，酵母，蛋黄，糠麸，谷物，瘦肉类，动物肝脏等。缺乏维生素B族容易患日光性皮炎，湿疹，脂溢性皮炎，糙皮病，口角炎，结膜炎，舌炎，脚气病等疾病。

[回答] 铁离子是血红蛋白和肌红蛋白的组成成分，如果体内缺少铁离子，不能满足正常红细胞的需要而发生缺铁性贫血。红细胞生成减少携氧能力降低，导致机体全身乏力和呼吸窘迫。建议平时多吃富含铁剂的食物。富含铁剂的食物主要有：动物肝脏、全血、肉、鱼、虾、禽类。其次是绿色蔬菜及豆类，还有黑木耳、海带、菠菜、芹菜、油菜、番茄等。水果中以杏、桃、李子、红枣、樱桃等含铁较多。

[回答] 维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中，另外像脱脂牛奶、鱼肝油、奶酪、坚果和海产品，添加维他命D的营养强化食品也含有丰富维生素D,植物性食物几乎不含维生素D,维生素D主要来源于动物的肝脏。 维生素D的来源与其他营养素略不相同，除了食物的来源之外，也可以从自身的合成制造，但这需要多晒太阳，接受更多的紫外线照射，经常晒太阳，保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏，经常晒太阳，就可以不用再补充维生素D。

[回答] 含褪黑素的食物有很多种，有芝麻、核桃、燕麦、红酒、小米、香蕉、大枣、黑枣、苹果等食物。 褪黑素，因为能使皮肤变白而得名，由脑松果体分泌的激素之一，属吲哚杂环类化合物，又称为松果体素、褪黑素、褪黑色素，褪黑素合成后储存在松果体内，交感神经兴奋，支配松果体细胞释放褪黑素入血。 褪黑素的分泌具有明显的昼夜节律，白天分泌受抑制，晚上分泌活跃，褪黑素可抑制下丘脑垂体性轴线，促使性激素，释放促性腺激素，黄体生成素，以及卵泡雌激素的含量均减低，并可直接作用于性腺，降低雄激素，雌激素，孕激素的含量。 另外褪黑素具有强大的神经内分泌免疫调节活性，和清除自由基抗氧化能力，可能会成为新的抗病毒治疗的方法和途径，褪黑素最终在肝脏中代谢，肝细胞的损伤可影响体内褪黑素水平。