地黄瓜营养丰富，可以为人体提供营养物质，增强人体的体质，还具有一定的药用价值。地黄瓜捣烂外敷能治疗刀伤，等外皮伤，具有散瘀消肿的功效。地黄瓜内服可以治疗乳痈，咽喉红肿热痛，便血，急性结膜炎，跌打损伤，蛇咬伤。