[回答] 红芸豆有健脾胃、促进消化、补充身体气血的功效，红芸豆里面有丰富的维生素a、维生素c、蛋白质等营养成分，能够补充身体的营养，在喝粥的时候加入红芸豆能够补充气血。在月经期间最好不要吃红芸豆，防止会引起月经量增多，红芸豆里有活血的作用。

[回答] 红芸豆的功效是能够起到抗炎的效果，也能够缓解身体局部关节的疼痛，缓解身体的水肿，有效的保护心肾，尤其是动脉硬化，心脏病，高血脂，低血钾等疾病。红芸豆是一种保健的食品，能够起到辅助治疗的作用，但也是有一定禁忌的，尽量不要吃得太多，如果脾胃虚弱的人尽量不要食用。

[回答] 红芸豆促进脂肪代谢，所含的膳食纤维减短食物通过肠道的时间，使减肥达到轻身的目的，红芸豆具有提高人体免疫能力，增强抗病能力，激活细胞。常吃红芸豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促使机体排毒。红芸豆还可降低关节，局部炎性组织的含量，有明显的抗炎作用，对关节炎可起到消炎，缓解疼痛的功效。

[回答] 红豆里面有较多的皂角苷，可以刺激肠道，有较好利尿作用，也可以起到解毒、解酒，尤其是对于心脏病和肾病水肿都是有好处。还有比较多的膳食纤维，有良好润肠通便，降低血压，降低血脂，调节血糖，解毒，抗癌，预防结石，健美减肥的作用。

[回答] 红菜苔的营养价值是比较高的。这种菜也不是特别的贵，里面含有维生素特别的高，含有丰富的钙，磷铁以及胡萝卜素可以很好的防止坏血酸，是人体所必不可缺少的微量元素，并且里面含有丰富的维生素，比大白菜和小白菜的营养含量都高。一定要合理的搭配膳食。

[回答] 红菜苔的营养价值是具有止血和利肠道以及活血散瘀，对于大便便结和痢疾便血以及吐血也有很好的功效，同时对于产后的淤血腹痛也有很好的辅助治疗作用。红菜苔中含有丰富的维生素和钙质以及铁质，同时还含有大量的胡萝卜素和磷质等微量元素。

[回答] 芸豆的功效能够提高人体的免疫力，而且芸豆含有皂苷和尿毒酶，还有球蛋白等多种独特的营养成分，能够缓解慢性的疾病，而且能够保护头发。能够促进肌肤的新陈代谢，使机体起到一个排毒的作用，令肌肤能够永葆青春，芸豆里面含有丰富的膳食纤维，具有通便的作用。

[回答] 花芸豆的功效与作用有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有疗效。

[回答] 帮助预防糖尿病，因为在红腰豆中不仅含有脂肪，而且纤维素的含量非常的高，这种物质进入身体中，能够非常有效的帮助降低血液中的胆固醇，而且还能够帮助控制血糖的含量。还有预防贫血、化湿补脾、润肠通便、改善消化吸收、健美减肥等功效。

[回答] 黑芸豆含有丰富的脂肪，蛋白质，维生素，碳水化合物，膳食纤维，钙，磷，钠等营养元素，对人体有以下作用:1.提高人体免疫力与抗病能力，抵御流感病毒，预防感冒。2.促进肠胃蠕动，加速体内毒素的排出，促进肌肤的新陈代谢，美容养颜。3.降低血脂，胆固醇，预防动脉硬化，心血管疾病等。4.抑制细胞癌变及癌细胞的扩散，防癌抗癌等。