[回答] 鸭子本身是一种营养价值非常丰富的食物，有清热利湿、解毒养阴的功效，平时可以在鸭子里面放一些淮山或者是莲藕，可以有效的吸收这些配料的营养价值。

[回答] 鸭子炖莲子百合，莲子能养心补脾，适用于脾胃虚弱、虚烦不眠等症，百合能清心安神，二者与能滋阴清热的鸭肉相配合，其清心安神功效尤佳。

[回答] 月子鸡汤建议可以把洗干净的白条鸡浸泡10分钟以上再开始制作，这样可以泡出白条鸡中的血沫。然后在制作的过程中少加一些盐，可以放入一些橄榄油、白糖，通过慢炖一个小时以上饮用是最好的，这样鸡肉的味道比较浓郁，而且又保留了鸡肉中的营养。

[回答] 补气血猪蹄在炖的过程中其实可以放入当归、黄芪、山药或者是葱姜蒜等对人体补充气血也是有着非常大的好处和作用。对于条件比较好的也可以放入冬虫夏草，因为猪脚也是有丰富的胶原蛋白，也是有很好的热量，特别对于身体虚热或者是经常患病，刚刚做完手术的人都是有一定的作用，但是不能每天都吃，避免会引起脂肪大量的堆积，引起身体发胖。

[回答] 可可粉和豆浆，先将一小勺可可粉加入杯中，然后再拿来一杯无糖豆浆倒入装有可可粉的杯中，最后搅拌均匀，即可饮用。有清热解毒，加强脂肪燃烧的功效。而且豆浆中含大量食物纤维，本质带有少许鲜甜味，令可可豆浆味道更美妙。莲心+可可粉，莲心能清火，可可粉利水利尿，特别适合顽固性、燥热型肥胖体质。

[回答] 取苹果一个，去掉苹果的根蒂。用水冲洗一下，浸湿表面，用盐水清洗可以起到杀菌的作用。在蒸锅中加入适量水，放上篦子。将苹果放在篦子上，盖盖大火蒸5-8分钟。取出，稍冷却后，即可食用。苹果不要去皮。

[回答] 筒子骨炖萝卜好吃，也可炖黄豆芽、冬瓜、山药、玉米、红萝卜、海带、豆腐皮、蘑菇、金针菇等等，筒子骨中含有比较丰富的营养元素，煮的时候尽量不要放入过多的油脂，以免营养过剩造成身体发胖的情况，炖筒子骨的时候可以适当的加入一些醋，可以使营养物质析出。

[回答] 可以炖煮板栗、萝卜、土豆等，鲜嫩的鸡肉极具营养可提升免疫力，再加上熬煮过程中会释放一种氨基酸，可以阻止发炎时白血球活跃的情形，增加抵抗力，舒缓感冒症状。

[回答] 鸡可以和香菇一起来炖，因为香菇是一个含高蛋白及多种维生素的菌类。另外也可以和红豆，陈皮，黄芪，枸杞，红枣一起来炖，在炖鸡的时候煨汤火候的要诀是大火烧沸，小火慢煨。这样可以使食物的蛋白质浸出鲜香，物质尽可能地溶解出来，使汤鲜醇味美。只有用小火长时间慢炖，才能让浸出物溶解得更多，既清澈，又浓醇。

[回答] 想让孩子吃秋葵，清炒就可以了，不仅好吃，而且营养价值还高。秋葵是营养价值比较高的一种食材，含有丰富的蛋白质和果胶等成分，对于胃黏膜的保护和增强免疫力都有不错的功效。而清炒的方式不仅能减少秋葵的营养流失，有利于营养的补充，而且味道还不错，孩子更喜欢吃。