[回答] 促进人体的新陈代谢，提高机体免疫力。能够维持女性体内荷尔蒙水平，使皮肤细润光滑。鲍鱼肉中含有一种鲍灵素的生物活性物质，能够破坏癌细胞代谢过程，有防癌抗癌的作用。

[回答] 鲍鱼中所含有的胶原蛋白，具有抗氧化、降血压的功效，而且还可以有效地保护胃粘膜，防止胃溃疡的发生；第二种，鲍鱼中所含有的维生素a可以保护人体的正常视力。

[回答] 鲍鱼的功效与作用，从中医角度来说，鲍鱼有滋阴、补肾、调经、润燥、利肠的功效，吃了之后可以有效的调节大便干燥和月经不调。而且鲍鱼中含有一种鲍素的成分，可以破坏癌细胞，是一种不错的抗癌食物。

[回答] 鲍鱼中含有丰富的蛋白质，而且含有较多的钙、铁、碘和维生素a等营养元素。鲍鱼中的蛋白质非常容易被人体吸收，可以很好的为人补充蛋白质，就可以有效的提高自身的免疫力和抵抗力。鲍鱼中的维生素a可以保护皮肤的健康，同时也可以避免一些夜盲症和干眼症等情况的发生。

[回答] 鳝鱼中含有一个特殊成分就是鳝鱼素，这是一种鳝鱼体内的活性激素，在人体中能发挥出功效，有一定的降血糖功效，十分适合糖尿病病者食用，辅助对疾病的治疗。

[回答] 毛豆具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。还具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。可以预防骨质疏松、美容减肥降血脂等。

[回答] 土豆的营养价值非常丰富。它含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C、维生素A、花青素、胡萝卜素、钙、钾、铁、磷等多种微量元素，具有缩小脂肪细胞的作用。可以提供人体的能量，增加饱腹感，易消化，易吸收。还可以增强机体的免疫力，促进消化道以及关节腔的润滑度。预防心脑血管疾病，冠状动脉硬化，增加血管弹性的作用。

[回答] 芒果的营养价值是非常高的，其中维生素a的含量是非常高的，维生素含c的含量也超过橘子，草莓。芒果中含有糖，蛋白质以及钙，磷，铁等营养物质。芒果中还有大量的维生素a，具有防癌、抗癌的作用，经常吃芒果可以起到滋阴，保持皮肤滋润的功效。

[回答] 从中医角度来讲，西兰花可以补肾填精、益肾健骨，还可以补脾和胃。适合一些气虚脾弱、失眠健忘的人。还从营养学的角度来讲，西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质，还有维生素c。可以有效的补充人体所需要的营养物质。可以有效的增加新陈代谢，起到保肝、护肝的作用。

[回答] 功效是益阴潜阳，软坚散结，收敛固涩，制酸止痛。它营养丰富，高蛋白低脂肪，牡蛎可重镇安神，有利于改善心悸惊厥、失眠多梦、夜不能寐、神志不安等症，甚至对神经衰弱、癫痫等疾病也有显著的疗效。