[回答] 中医认为，土豆味甘，性平，归属于胃经及大肠经，具有和胃健中、解毒消肿的作用，首先土豆可以补充营养，利水消肿。土豆含有丰富的维生素及钙钾等微量元素，且易于消化吸收、营养丰富。土豆所含的钾能够取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。作为主食类食物，粉丝以碳水化合物为主，可搭配蔬菜类、肉类等食物共同食用或制作菜肴，以均衡营养物质摄入。其蛋白质含量与谷物类主食相比相对较少，比较适宜肾脏疾病等限制植物蛋白摄入人群选用。

[回答] 土豆的营养价值容易被人体吸收，里面含有丰富的有机酸以及维生素c，可以当主食进行使用，土豆可以炒吃，也可以凉拌，土豆里面含有淀粉。平时的饮食应该营养全面，不要挑食，不要偏食，以免导致体内出现营养不良的情况，可以多吃一些绿色的蔬菜。

[回答] 土豆含有丰富的蛋白质，经常食用，可以增强机体抗病能力，提高免疫力；含有丰富的纤维素，可以促进肠胃消化功能，起到健脾和胃、调中益气的功效，可以帮助机体排出肠道内的毒素，起到润肠通便、预防便秘及肠胃疾病的功效；含有黏液蛋白和钾元素等物质，可以调节机体的酸碱平衡，降血脂，降血压，保护血管弹性，起到预防心血管疾病的作用。孕妇及脾胃虚寒者不宜食用土豆；土豆也不宜与番茄、雀肉同食。

[回答] 多吃土豆身体好，土豆里含有丰富的营养，含有丰富的维生素和蛋白质，能够有利于脾胃的消化，而且能够起到润肠通便的效果，日常生活中饮食要以多样化为主，多吃一些含蛋白质，脂肪酸，多种维生素和矿物元素的食物，不要吃一些辛辣刺激的食物。

[回答] 鳝鱼中含有一个特殊成分就是鳝鱼素，这是一种鳝鱼体内的活性激素，在人体中能发挥出功效，有一定的降血糖功效，十分适合糖尿病病者食用，辅助对疾病的治疗。

[回答] 毛豆具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。还具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。可以预防骨质疏松、美容减肥降血脂等。

[回答] 芒果的营养价值是非常高的，其中维生素a的含量是非常高的，维生素含c的含量也超过橘子，草莓。芒果中含有糖，蛋白质以及钙，磷，铁等营养物质。芒果中还有大量的维生素a，具有防癌、抗癌的作用，经常吃芒果可以起到滋阴，保持皮肤滋润的功效。

[回答] 从中医角度来讲，西兰花可以补肾填精、益肾健骨，还可以补脾和胃。适合一些气虚脾弱、失眠健忘的人。还从营养学的角度来讲，西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质，还有维生素c。可以有效的补充人体所需要的营养物质。可以有效的增加新陈代谢，起到保肝、护肝的作用。

[回答] 功效是益阴潜阳，软坚散结，收敛固涩，制酸止痛。它营养丰富，高蛋白低脂肪，牡蛎可重镇安神，有利于改善心悸惊厥、失眠多梦、夜不能寐、神志不安等症，甚至对神经衰弱、癫痫等疾病也有显著的疗效。

[回答] 榴莲中含有大量糖分，多种维生素等矿物质，具有强身健体，健脾补气的功效，还有利于骨骼的发育。榴莲中含有大量淀粉和膳食纤维，可以加速肠胃蠕动，起到助消化，预防便秘的作用。