[回答] 牡蛎当中富含蛋白，每100克中含蛋白质5.3克，脂肪2.1克。牡蛎富含蛋白质、脂肪、糖原、维生素和矿物质，锌的含量为食物之冠。牡蛎肉可以改善心脏以及血液循环，减轻胰脏负担，有解热抗炎的作用，能够增强机体的免疫功能，对老年人的钙磷代谢也有调节作用。

[回答] 牡蛎，味咸，性微寒。入肝、胆、肾经。具有平肝潜阳，软坚散结，重镇安神，收敛固涩的功效。可以治疗头晕耳鸣，失眠惊悸，瘿瘤，癥瘕痞块，自汗盗汗，崩漏，带下，遗精等病症。牡蛎含有丰富的蛋白质，维生素，氨基酸，牛磺酸，铁元素，锌元素，钙元素，磷元素，钠元素，钾元素等营养成分，可以补充人体的钙，还有提高性能力，养颜的作用。

[回答] 牡蛎，味咸，性微寒。入肝、胆、肾经。具有平肝潜阳，软坚散结，重镇安神，收敛固涩的功效。可以治疗头晕耳鸣，失眠惊悸，瘿瘤，癥瘕痞块，自汗盗汗，崩漏，带下，遗精等病症。牡蛎含有丰富的蛋白质，维生素E，氨基酸，牛磺酸，铁元素，锌元素，钙元素，磷元素，钠元素，钾元素等营养成分，可以补充人体的钙，还有提高性能力，养颜的作用。

[回答] 牡蛎当中含有大量的磷酸钙以及硫酸钙，另外还含有镁，钠，铁，铝等少量的矿物质，具体有以下功效作用。1、能够帮助肝脏解毒，提高患者的肝功能情况。也可帮助解除疲劳，增强个人体力和促进胆汁分泌，有利于排除堆积在肝脏当中的中性脂肪，增强肝脏的解毒能力。2、可以帮助净化淤血，有利于预防心肌梗塞以及脑梗塞。没有什么副作用。

[回答] 牡蛎可以有效的起到滋养容颜的作用，而且可以起到抑制衰老的作用，能够促进新陈代谢，增加自己的抵抗力，而且有很好的安神和解毒的功效，当头痛头晕耳鸣的时候，或者是遗精的时候可以吃一些这种食物。平时还要多吃一些含蛋白质和脂肪酸的食物。

[回答] 鳝鱼中含有一个特殊成分就是鳝鱼素，这是一种鳝鱼体内的活性激素，在人体中能发挥出功效，有一定的降血糖功效，十分适合糖尿病病者食用，辅助对疾病的治疗。

[回答] 毛豆具有大豆的营养价值以外，各种维生素、矿物质等的含量也很高。还具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效。可以预防骨质疏松、美容减肥降血脂等。

[回答] 土豆的营养价值非常丰富。它含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素C、维生素A、花青素、胡萝卜素、钙、钾、铁、磷等多种微量元素，具有缩小脂肪细胞的作用。可以提供人体的能量，增加饱腹感，易消化，易吸收。还可以增强机体的免疫力，促进消化道以及关节腔的润滑度。预防心脑血管疾病，冠状动脉硬化，增加血管弹性的作用。

[回答] 芒果的营养价值是非常高的，其中维生素a的含量是非常高的，维生素含c的含量也超过橘子，草莓。芒果中含有糖，蛋白质以及钙，磷，铁等营养物质。芒果中还有大量的维生素a，具有防癌、抗癌的作用，经常吃芒果可以起到滋阴，保持皮肤滋润的功效。

[回答] 从中医角度来讲，西兰花可以补肾填精、益肾健骨，还可以补脾和胃。适合一些气虚脾弱、失眠健忘的人。还从营养学的角度来讲，西兰花中含有大量的蛋白质、碳水化合物、脂肪和矿物质，还有维生素c。可以有效的补充人体所需要的营养物质。可以有效的增加新陈代谢，起到保肝、护肝的作用。