[回答] 青菜的营养价值很高，含有丰富的粗纤维、胡萝卜素、钙、维生素c、植物激素、叶绿素、叶酸、铁、维生素B1和B2等,这些元素在身体中起着非常重要的作用,所以食用青菜可起到保健的作用，还能保持血管弹性，润泽皮肤，延缓衰老，防癌抗癌。

[回答] 青菜的营养价值及功效可以起到降低血脂、解毒消肿和美容保健的作用。青菜是一种低脂肪的蔬菜，还有很多膳食纤维，能和胆酸盐以及食物里的胆固醇相结合，从而会有效的减少身体对脂肪类的吸收。青菜还能够有效的促进肠道蠕动情况，能有效的治疗各种便秘。

[回答] 补骨髓、壮筋骨润脏腑、利脏器益心力、祛结气、清热止痛。提供营养，强身健体，保持血管弹性，润泽皮肤，延缓衰老，防癌抗癌。青菜菜花更是营养价值极高。对于发育期的孩子来说，是补充必需营养的最佳途径之一。青菜的招牌营养素含量及其营养价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。

[回答] 青菜可以起到降血脂的作用，同时还可以起到润肠通便的功效，而且也具有解毒和消肿的作用。蔬菜里面含有的粗纤维比较多，而且也含有很多的胡萝卜素，或者是钙等微量元素，同时也有维生素或者是叶酸等，营养价值是非常高的，在吃青菜的时候，可以先焯水来去除草酸。

[回答] 青菜的功效有降低血脂，通便，解毒，消肿等作用。青菜可以提高肠胃功能的消化能力，将体内的垃圾毒素及时的清除干净，青菜也是属于低脂肪的蔬菜，里面含有膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善便秘。适合减肥的人来进行吃青菜，里面含有多种维生素和微量元素，营养也是比较丰富的，含有维生素c。

[回答] 小青菜的功效与作用，青菜为低脂肪蔬菜，且富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，促进代谢废物排出，可以改善便秘。青菜中含有各种维生素和微量元素，多吃青菜可以补充人体所需的各种营养成分，提高身体免疫力。

[回答] 青青菜有促进肠胃蠕动，帮助消化，能够治疗便秘、降低胆固醇，预防高血压、心脏病、动脉硬化以及心血管疾病的发生、维持人体营养平衡，增强免疫力等功效。

[回答] 高血压患者最好不要吃观音菜，具有很强的肝毒性，服用一些药物的时候千万不要误食导致疾病加重。具有补血功效，营养价值非常高，还有助于降血脂，助消化，化肠气，是一年四季可品尝的野菜。

[回答] 青菜是低脂肪蔬菜，有膳食纤维、能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，能减少脂类的吸收，能降血脂。青菜中有大量的植物纤维素，能促进肠蠕动，增加粪便体积，缩短粪便在肠腔内停留的时间，能治疗便秘。

[回答] 夏枯草是具有散结消肿，清热解毒，凉血止血，去痰止咳的作用。对于治疗肝虚目痛，血崩，甲状腺肿，肺结核，口角歪斜，头晕目眩，高血压，高血糖，筋骨疼痛，急性传染性黄疸型肝炎，还有细菌性痢疾都有不错的治疗效果。