[回答] 苦苣菜是比较常见的一种蔬菜，它的营养价值非常丰富。适量的吃一些苦菜可以吸收其中的维生素和胡萝卜素，起到软化血管的目的。并且可以清热解毒、利水消肿，对于一些口舌生疮、大便干燥或者是一些细菌感染性疾病有很好的辅助治疗作用。

[回答] 可以有效的补充人体所需要的微量元素。可以有效的缓解便秘、促进肠道蠕动，并且对于一些单独冻疮或者是一些斑秃有一定的好转作用。

[回答] 芝麻菜汁中含有大量的草酸和果酸，还有一些人体所必需的氨基酸、钙离子、钾离子、铁离子等多种微量元素，它具改善肝肾功能可以滋补气血，可以促进肠道蠕动、改善便秘的功效。

[回答] 贡菜中含有碳水化合物、脂肪、膳食纤维、果胶、多种微量元素、多种维生素、胡萝卜素等营养成分。可以降血压，降血脂、降血糖、软化血管、预防心脑血管疾病、增进生殖能力、对抗自由基、预防先兆流产。

[回答] 碱蓬菜具有降血压、降血脂的功效，可以预防心脑血管疾病，能够促进胃肠道的蠕动，促进体内废物残渣的排出，起到润肠通便，减肥瘦身、预防疾病的功效。

[回答] 功效是清热解毒，润肺止咳，散瘀消肿，生津止渴。临床上，观音菜的作用主要体现在治疗一些高热的患者，不明原因的高热以及中暑所引起的高热，还有炎症引起的高热都可以治疗；对于肺炎引起的咳嗽、声音嘶哑，还有恶心、呕吐、咳痰以及跌打损伤，都可以进行调整。经常食用观音菜可以辅助治疗血症，比如咳血还有女性的崩漏、痛经、气血亏虚、鼻子出血、尿血等等。

[回答] 夏枯草是具有散结消肿，清热解毒，凉血止血，去痰止咳的作用。对于治疗肝虚目痛，血崩，甲状腺肿，肺结核，口角歪斜，头晕目眩，高血压，高血糖，筋骨疼痛，急性传染性黄疸型肝炎，还有细菌性痢疾都有不错的治疗效果。

[回答] “泥鳅能够满足人体生长发育需求，能够延缓血管的衰老，使血液流通顺利，防治心脑血管疾病。还能促进体弱多病、小孩、老人的身体健康。

[回答] 菜瓜含有多种维生素，多种微量元素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪等营养成分。菜瓜性寒，含有大量的水分，可以起到消暑解热、生津止渴、除烦的功效，菜瓜入肠、胃颈经，可以开胃消食，对食欲不佳有缓解作用。

[回答] 鸡翅中含有大量的维生素A，可以促进视力，上皮组织，及骨骼的发育，促进人体的生长以及精子的生成。鸡翅还含有丰富的蛋白质，具有维持钠钾平衡，消除水肿的功效，可以治疗营养不良性水肿，还能提高机体免疫力，有利于生长发育，调节血压，缓解贫血。