青枣是一种营养价值非常丰富的食物，里面含有大量的维生素c，号称维生素c丸。吃了之后可以有效的补充人体所需要的营养。具有净化血液、帮助消化，还有美容的功效，因为该种食物脆嫩多汁，可以有效的促进食欲。而且多吃大青枣，可以有效的增强人体的免疫力，因为青枣内含有丰富的葡萄糖，还有果糖和蔗糖、胡萝卜素、核黄素等，吃了之后可以促进人体抗病能力。