[回答] 杀菌消毒，对葡萄球菌，链球菌，脑膜炎等都有明显的抑制和消除作用，能预防食物中毒。促进胃液分泌，保护黏膜，助消化，增进食欲。可以将干净去皮的大蒜放在清水中浸泡一夜，过滤去水后与醋一起放到密封的器皿里，盖上盖子，50天以后即可食用。

[回答] 醋泡大蒜生姜可以起到助消化的作用，并且还具有养胃的效果，也可以起到驱除身体寒气的作用，如果患上肠胃疾病以后，在吃饭以后出现了恶心呕吐的情况，还可以适当的吃一些姜，具有一定的改善作用，在吃醋泡大蒜的时候，最好连同醋一起吃下去，也可以起到增强体力的作用。

[回答] 大蒜，辛温，归脾胃肺经，有消肿、解毒、杀虫的作用，可用于治疗痈疖、肿毒、癣疮，可以治疗一切肿毒。大蒜解毒作用比较强，可以治疗辅助肺结核、痢疾、腹泻。大蒜醋泡后本身辛热作用大减，代之以酸味，酸入肝，胆汁为肝之余气，所以酸味食物容易助消化。

[回答] 醋泡大蒜的功效包括止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等。据测定，大蒜中含有200多种有益身体健康的物质，其中蛋白质、维C、维E、铁、硒等营养物质和微量元素含量都很高。

[回答] 醋泡大蒜具有一定的养生功效，因为大蒜本身就是一种有着多重功效的食物。尤其是一些化合物，比如蒜氨酸等，不仅可以杀菌，同时还被称之为天然的抗生素。而醋也可以用来杀菌开胃，所以两者结合具有解腻祛腥、助消化的作用。

[回答] 大蒜泡醋酱油也称之为糖蒜，经常使用糖蒜的话，是可以去轻易帮助身体促进血液循环的，并且能够有效的提高维生素在身体的吸收率和利用率。对尽快消除身体各部器官的疲劳，增强体质，预防大肠癌等都有十分重要的意义。且醋在食疗方面具有开胃健脾、抑菌杀菌的作用。

[回答] 醋泡大蒜的功效包括止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等。据测定，大蒜中含有200多种有益身体健康的物质，其中蛋白质、维C、维E、铁、硒等营养物质和微量元素含量都很高。

[回答] 醋泡大蒜是没有副作用的。蒜加醋泡脚，可以治疗人体的脚气病，脚臭，脚部出汗多等情况,有利于疾病的治疗,大蒜是我们餐桌中常见的一种食物，它能生吃也能做调味料，大蒜中的有效成分,具有明显的降血脂，防血栓,预防冠心病等等，如果长期食用辛辣刺激的食物，会损伤胃肠粘膜的，所以不要吃生大蒜。

[回答] 醋泡的大蒜，又叫糖蒜。糖蒜可以去腥腻能促进血液循环，提高维生素B1在胃肠道的吸收率和体内的利用率，对尽快消除身体各部器官的疲劳，增强体质，预防大肠癌等都有十分重要的意义。

[回答] 醋泡大蒜是不能治脚气的，醋泡大蒜只能够改善脚气引起的一些症状，是不能够从根本上治疗脚气的。脚气通常是由于霉菌感染的原因造成的，需要使用抗菌消炎的药物来治疗，平时要注意做好脚部的保养，不要穿一些透气性不好的鞋子，可以在晚上睡觉之前适当的用温开水来洗脚。