[回答] 溃疡性结肠炎的病人在饮食上要注意，按照不吃辛辣刺激、油腻、生冷食物为指导原则。牛羊肉等油腻的食物最好是不要吃，另外豆浆和牛奶也是不能吃的。否则是会让溃疡症状持续的加重。除此之外，海鲜等发物也是不能吃的，也会造成炎症的症状持续加重。

[回答] 饮食要有规律，一天三餐要做到定时定量，不过饥过饱，这样有利于肠道消化平衡，避免因没有节制饮食而导致肠功能的紊乱，饮食要以清淡，易消化，少油腻为基本原则，宜食一些健脾的食品，如山药，扁豆等。

[回答] 溃疡性结肠炎在饮食上可以吃菠菜、白菜、小米粥、鸡蛋羹、挂面等食物，这些食物比较好消化不会增加肠道的负担。肠道属于是人体的消化道器官，发生结肠炎可能是由于饮食上的不注意卫生导致受到细菌感染而引起的，在饮食上一定要注意多吃煮熟的食物。

[回答] 溃疡性结肠炎可以吃低脂肪食用蛋白的摄入，因为高脂肪、高蛋白食物会改变肠道的菌群，较多的抗原容易诱导免疫反应，参与溃疡性结肠炎的发生和发展应当避免高脂肪高蛋白的食物摄入。高膳食纤维，有利于恢复肠道正常的菌群，保持大便通畅。

[回答] 溃疡性结肠炎是慢性结肠炎的一类，也是结肠炎中最严重的一类，恶变的几率高，对身体的破坏严重，可以致死。要求水果是低纤维，低乳糖，低渣，不要太硬。多吃提子、樱桃、猕猴桃之类的水果。西瓜、梨子，杏要控制吃，控制数量。

[回答] 溃疡性结肠炎的饮食要尽量清淡一些，主要的菜谱有丝瓜面线汤，丝瓜具有清热败火的功效，而面线又是比较容易消化的食物，可以先放丝瓜下去熬汤，然后再加入面线，煮熟了就可以服用。

[回答] 溃疡性结肠炎一般吃美沙拉嗪或者奥沙拉嗪比较好，溃疡性结肠炎一般表现为持续性的腹泻和便血以及伴有腹痛的症状。溃疡性结肠炎可能是由于日常饮食不规律或者自身免疫力低下所引起的，平时不要服用一些生硬和刺激的食物，饮食要以清淡为主。

[回答] 供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症，以增加体质，利于病情缓解。应避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、心里美萝卜、芹菜等多渣食物。疾病发作时，应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量限制食物纤维，如韭菜、萝卜、芹菜等。

[回答] 饮食上按时就餐，戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食物。

[回答] 与脾虚也有一定关系，因为脾主运化，脾运化功能失常，就会出现肠道发炎。需要保持规律的饮食习惯，做到一日三餐饮食定时定量。做到忌辛辣刺激海鲜烧烤饮食清淡，通过口服补脾药物等可以更好的改善。