[回答] 感冒发烧或感染性疾病者当少吃牛肉，患皮肤病，肝病、肾病的人吃牛肉时要谨慎，因为牛羊肉属含高嘌呤高蛋白膳食，在体内代谢后，产生大量尿酸.所以如果肾病病人尿酸高就不要吃了。

[回答] 有皮肤病的人都不能吃，有痛风的人不能吃，比较烦躁的人少吃，晚上睡眠质量不好的人也别太贪嘴，肝脏得过病的人不能吃牛肉，容易复发，还有被狗咬过的人，皮肤对牛肉过敏的人也不能吃，因为牛肉不易消化，老人幼儿以及消化能力不强的人少吃。

[回答] 牛肉的肌肉纤维较粗糙不易消化，更有很高的胆固醇和脂肪，牛肉基本没有什么禁忌，但内热者忌食，一般老人、幼儿及消化力弱的人不宜多吃，或适当吃些嫩牛肉。外患皮肤病、肝病、肾病的人吃牛肉时要谨慎。

[回答] 肝脏得过病的人和皮肤对牛肉过敏的人是不能吃牛肉的。如果没有动物蛋白质过敏的人群还是可以正常食用，没有严重的消化系统疾病还是可以正常食用和没有肾脏疾病也是可以正常食用的。

[回答] 脂肪肝不能吃牛肉。牛肉是一种大补食材，而且还能增强体质，补充能量，所以得了肝病吃牛肉是能缓解病情的牛肉里面富含大量的钙，和铁，同时也含有人体所需要的磷元素。得了肝病后，适当吃一些牛肉，也能起到大补的作用，调节身体的免疫力。

[回答] 对于老人和幼儿要少吃，因为他们的消化系统很脆弱，而牛肉的肌肉纤维很粗，不能及时消化，容易引起消化不良，牛肉还有很高的脂肪和胆固醇，过多摄入会影响健康质量，对于肝脏肾脏不好的人要忌口。可以多吃清淡有营养的食物，提高身体素质。

[回答] 在怀孕期间是可以吃牛肉的，但是不要吃得太多，牛肉中含有大量的营养成分，对于孕妇和胎儿都是有很多好处的，在怀孕期间在饮食上可以多样化，但是吃任何的食物都要注意量的摄入，吃太多的话，否则会影响到消化系统，会引起身体不适的。

[回答] 肝病不能吃牛肉，因为牛肉中含有恶臭乙醛，这种化学物质如果摄入过多会导致心、肝、肾损害，甚至还有可能引发癌症。牛肉的肌肉纤维粗糙且不易消化，还含有很高的胆固醇和脂肪，所以老人、儿童及消化不好的肝病病人不宜吃。

[回答] 肝炎可以吃牛肉，但是肝炎进展到肝硬化失代偿期，伴随着肝性脑病的并发症，这时要限制蛋白质的摄入。其次是肝硬化失代偿期伴随着消化道出血，这时不仅不能吃牛肉，在出血急性期，其他的任何食物都不能吃。

[回答] 可以吃牛肉性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁等成分。可补脾胃，益气盘，强壮人的筋骨。对孕妇及胎儿的生长发育非常有利。没有医学上的证据表明孕妇是不可以食用牛肉。