[回答] 可以吃牛肉的，但是需要加强治疗肝保护和酶减少，但也需要检查乙肝病毒DNA，腹部彩色多普勒超声检查，有必要积极调整的，具体的测试结果。

[回答] 肝炎到底最好不要吃牛肉。虽然牛肉中含有非常丰富的营养元素，但是患上肝炎之后有可能会出现转氨酶升高的情况，吃牛肉有可能会造成肝细胞受损，不利于病情恢复，并且在治疗肝炎期间，尽量吃清淡的食物，可以吃炖鸡蛋羹，有利于消化吸收。

[回答] 如果没有动物蛋白质过敏的人群还是可以正常食用牛肉的，如果没有严重的消化系统疾病还是可以正常食用牛肉的，没有严重的肾脏疾病也是可以正常食用的。牛肉营养丰富，含有高蛋白质及高钙等营养成分。

[回答] 感冒发烧或感染性疾病者当少吃牛肉，患皮肤病，肝病、肾病的人吃牛肉时要谨慎，因为牛羊肉属含高嘌呤高蛋白膳食，在体内代谢后，产生大量尿酸.所以如果肾病病人尿酸高就不要吃了。

[回答] 有皮肤病的人都不能吃，有痛风的人不能吃，比较烦躁的人少吃，晚上睡眠质量不好的人也别太贪嘴，肝脏得过病的人不能吃牛肉，容易复发，还有被狗咬过的人，皮肤对牛肉过敏的人也不能吃，因为牛肉不易消化，老人幼儿以及消化能力不强的人少吃。

[回答] 血糖高可以吃牛肉，但是应该适当进食。牛肉中的糖分含量较少，而大部分都是蛋白质，可以有效补充人体每日所需的营养物质。适当进食牛肉反而有利于血糖维持。

[回答] 可以使用，高蛋白食品，牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、铁、锌、磷、人体必需氨基酸等，具有补脾和胃、强筋壮骨的作用，对孕妇有很好的作用。由于孕妇孕期需要补充铁质，而且牛肉中含铁较多，可以预防孕妇缺铁性贫血。孕妇食用牛肉还可以增强免疫力的作用。

[回答] 糖尿病能吃牛肉，但是每次不要太多，25克以内比较好，要控制肉类的入量，多吃绿叶蔬菜，糖尿病饮食要少吃太甜、太咸、太油的食物，由于肥胖是糖尿病的敌人，而且糖尿病病人罹患心血管疾病的几率比一般人高，因此控制油脂的摄取量非常重要。

[回答] 过敏是由身体里的免疫系统引发的一系列疾病，发病机制是产生的抗体主动地攻击正常细胞和组织，由此引发疾病。过敏后要及时吃抗过敏药，远离过敏原。如果不是因为牛肉才过敏的，那就可以吃牛肉。

[回答] 牛肉的营养价值是非常高的，牛肉中富含丰富的蛋白质氨基酸，比猪肉更接近人体的需要，而且牛肉还能够提高机体的抗病能力，对于生长发育以及术后病人的调养会有非常好的帮助。同时消化不良的是可以适当的吃一些牛肉的，因为牛肉是属于温性的食物，具有补中益气，滋养脾胃，强筋壮骨的作用。