[回答] 黄瓜是糖尿病人的良好蔬菜，所以说它具有降血糖的作用。经常食用黄瓜或者把它贴在皮肤上，可有效地抗皮肤老化、减少皱纹；并且可以防止唇炎，口角炎的发生，同时它还具有减肥的作用。黄瓜还具有清热、解渴、利水消肿的作用。

[回答] 丰富的维生素有抗氧化的作用，能清除体内自由基，防止黑色素沉淀，预防色斑，皱纹的产生，提亮肤色，延缓衰老。大量的膳食纤维能促进肠胃蠕动，加速体内有毒物质的排除，润肠通便。多种有机酸，能促进人体对钙等营养物质的吸收。提高人体免疫力及抗病能力，保护视力，预防流感，病毒。

[回答] 红豆吃了对身体有很多好处。红豆含热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，是典型的高钾食物，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，营养价值比较高。

[回答] 鹅蛋中含有丰富的蛋白质，卵磷脂，维生素，脂肪等营养成分，可以满足人体的营养所需。鹅蛋中的卵磷脂对神经系统和身体发育有很好的作用，并且可延缓老年人的智力衰退，增强记忆力。

[回答] 大蒜含有丰富的营养元素，大蒜里面含有很多的大蒜素，有很好的杀菌、增强身体的抗氧化性。可以提高人体免疫力，也可以不吃的，这个就是依照个人喜好来的。如果不喜欢直接吃大蒜可以做成腊八蒜，做菜放蒜，蒜酱等，多种吃法。

[回答] 红薯吃了对人的身体是有一定好处的。可以有效的补充人体中的微量元素，而且里面含有大量的蛋白质，一定要注意合理的休息，对于治疗分解人体胆固醇是有一定效果的。而且肠胃不好容易便秘的人，可以通过活血的方法来进行调理肠胃，尽量避免发生出现肠胃的疾病，一定要注意合理的休息。

[回答] 黑鱼对于身体虚弱的人很有帮助，同时因为黑鱼中含有的蛋白质比较多，所以对于那些低蛋白的患者也很好的帮助，而吃黑鱼也有催乳的效果，所以对那些母乳比较少是一个不错的选择。

[回答] 韭菜中富含粗纤维，能够促进胃肠蠕动，帮助人体消化，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，有预防便秘及肠癌的作用。韭菜中含有一种叫做硫化合物的营养物质，能够有效的抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄球菌等。

[回答] 经常吃蜂蜜对皮肤和胃肠道都有很好的效果。可以使身体减少疲劳感能有效的预防便秘的情况发生，蜂蜜中含有丰富的微量元素和维生素，能提高身体的抵抗力和免疫力，但是长时间服用蜂蜜可能会导致上火的情况发生，糖尿病患者也不能吃蜂蜜因为蜂蜜中含有大量的糖分。

[回答] 人参主要的功效是大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智、复脉固脱等作用，临床上常用来补气、生津之用，多用于年长者。人参对于体质虚弱，身体不好的人，是非常好的，改善综合功能。