[回答] 长期吃泡菜会致癌，泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐，致癌物质，并且亚硝酸盐的含量与盐浓度、温度、腌制时间等众多因素密切相关，家庭、小作坊或无严格安全检测厂商生产的泡菜更容易出现亚硝酸盐含量过高的问题。

[回答] 有致癌物质，并且亚硝酸盐的含量与盐浓度、温度、腌制时间等众多因素密切相关，家庭、小作坊或无严格安全检测厂商生产的泡菜更容易出现亚硝酸盐含量过高的问题。因此，泡菜不宜多食。

[回答] 长期吃腐乳一般是会致癌的，因为腐乳内含有大量的盐分，而且含有大量的亚硝酸盐，长期食用很有可能会引发高血脂，而且还有可能会引发癌症，所以平时尽量不要吃速食的东西，并且也不可以吃一些垃圾食品，比如方便面以及火锅和烧烤之类的。

[回答] 不会致癌的，长期口服酵素梅能够帮助人体燃烧更多的脂肪，从而能够达到减肥的效果，还具有淡化皱纹，延缓衰老等效果。所以长期吃酵素梅是不会有致癌物产生的，反而对身体有一定的好处。

[回答] 长期吃隔夜菜是会致癌的。隔夜菜中亚硝酸盐含量很高，进食后会在人体内形成亚硝胺，这种致癌物质会加大人们患癌的风险。主要引起胃癌风险的原因是隔夜菜在煮熟后放置时间太长，在细菌的分解作用下硝酸盐会还原成亚硝酸盐。

[回答] 如果有缺钙症状的时候可以服用钙片来进行治疗，但是钙片是不能够长期吃的，因为长期吃很有可能会导致钙盐的沉积，导致体内钙过量，除了会引起便秘以外，还可能会引起肾脏的沉淀，影响肾功能，导致肾结石的形成。

[回答] 长期熬夜对身体是会造成影响的，但是不一定致癌。一般癌症主要是跟饮食以及遗传等因素有关系，建议日常要避免熬夜，防止对身体造成影响，同时一定要注意休息，尽量不要吃一些辛辣的食物。日常生活当中一定要保持良好的心态，避免出现情绪激动的情况发生。

[回答] 补钙多了也不是好事，钙的每日摄入量不应超过2500毫克，否则会导致过量的血钙，损害肾脏，影响其他矿物质的吸收等风险。以前人们担心高钙摄入会导致肾结石，最近的一项调查显示，每天服用钙片的老年妇女肾结石的发生率略有增加。

[回答] 不会的，蜂王浆中含有大量的营养素，经常食用能改善营养不良的状况，治疗食欲不振、消化不良，可使人的体力、脑力得到加强，情绪得到改善。长期服用蜂王浆对三脂异常症、血管硬化、等疾病患者均有很好的疗效。

[回答] 钙片不可以长期吃，怀孕的人和老年人需要补钙外，正常饮食的人食物中的钙就够，有部分的人是钙的吸收不好，而缺钙。钙吃多了，在人体内排泄不完，长期堆积会形成结石的。