[回答] 腌大蒜的功效和作用通常可以起到促消化的功效。通常大蒜里面含有丰富的抗氧化物质，可以起到延缓机体衰老的情况，也可以有效的清除口腔内的异味，也可以改善动脉硬化，也可以预防心脏病的发生，通常也有效的降低高血压，所以在平时可以适当的使用，避免一次吃的太多。

[回答] 腌大蒜致癌，腌大蒜在摄入一定的程度情况下，就会引起出现中毒情况。腌制的食物应该要少量去吃，吃多以后可能会出现亚硝酸盐中毒，大蒜里面也是有大蒜素，可以对抗癌症，最好应该要少吃腌制的大蒜，比较适合生吃，也可以弄成蒜泥吃，有杀菌作用，要学会合理的搭配饮食，选择膳食纤维高的食物，要注意三餐定时定量。

[回答] 腌大蒜含有丰富抗氧化物质，经常吃的话，可有效的延缓机体的衰老情况。除了抗氧化能力强之外，还能够起到很强大的杀菌消毒作用。经常吃的话，有效的帮助清理口腔中的异物和细菌，还能预防口腔炎症的发生。

[回答] 经常吃大蒜可以起到抗菌消炎和保护肝脏的作用，还可以起到抗氧化和预防血栓的作用，但是大蒜味道辛辣，过多的使用可能会刺激肠胃或者是引起腹泻的情况，所以食用大蒜的时候一定要适量，避免因过量服用大蒜引发身体其他的不适，平时也可以适当的吃一些大葱。

[回答] 人们吃大蒜很有可能会刺激到人的肠胃，对人的肠胃有坏的影响。而且还会影响食物消化，加重某一些人的恶心症状，并且不是所有人都能够吃大蒜。如果肝病患者吃了大蒜，那么很有可能会引起贫血。如果眼病患者吃了大蒜，那么很有可能会导致医疗效果变差。

[回答] 好处多吃大蒜能够促进血液循环，帮助人体杀菌，并且对于预防感冒、减轻发烧、流鼻涕症状都具有一定的作用，经常吃大蒜或有各种肠胃疾病的几率也会少于他人。坏处。大蒜是属于刺激性的食物，如果吃太多了，对皮肤功能也会造成一定的影响。尤其是空腹吃大蒜，甚至还会造成恶心眩晕的症状。并且吃大蒜吃多了也会引起口臭。

[回答] 好处，有利于杀菌消炎，大蒜具有抑制细菌以及病毒等致病菌的作用，可有效预防因感染所致的感冒、细菌性痢疾、咽喉炎、口腔炎等症状。坏处，大蒜对于肠胃有一定的刺激作用，生吃过多的大蒜会刺激肠胃，引起肠胃炎等疾病。

[回答] 吃大蒜的好处，大蒜中的精油具有抑制血小板凝聚的作用，达到预防血栓形成的效果，腹泻时不宜多食大蒜，由于腹泻时肠腔处于紧张应激状态，大蒜产生的大蒜辣素反而加重对肠壁的刺激，视力不好的人不应该吃大蒜，因为大蒜素会刺激眼睛的粘膜，有肝病史，不要空腹吃大蒜，很容易引起胃溃疡。

[回答] 吃炒大蒜的好处是可以起到消炎以及杀菌的作用，对于病毒感染以及细菌感染，都有一定的治疗效果，还能够增强身体的免疫力，能够有效的起到防癌以及抗癌的作用，还可以降低血脂，但是在大蒜经过炒制后，对身体的刺激性也是比较大的，很有可能会引发胃酸和胃胀。

[回答] 蜂蜜泡大蒜一般可以起到美容养颜的效果，而且还可以起到消炎以及杀菌的功效。但是有很多人对蜂蜜都是过敏的，因此对蜂蜜过敏的人尽量不要吃蜂蜜泡大蒜，而且患有胃病的人也是不可以吃蜂蜜泡大蒜的，否则很有可能会对胃黏膜产生刺激性，而且还有可能会导致胃部出现疼痛感。