[回答] 吃香椿是会有中毒的情况出现，会让身体感觉到舌头发麻等不适感觉。这样的情况出现之后应该是要采用维生素C来当作解毒剂使用。香椿中含有亚硝酸盐食用不当的话就会引发中毒，治疗不及时的时候还会对生命安全造成非常大的不利影响，一定要特别的注意改善才行。

[回答] 会出现上吐下泻，有可能会出现脸色发白或者出现浑身乏力的现象，可能是因为中毒的原因引起，一定要及时发现，及时治疗，如果不及时治疗，可能会导致缺氧的症状，一定要多注意休息，不要过度劳累，而且还要多吃一些干净的食物，或者是多去医院做复查。

[回答] 首先在吃了香椿出现中毒以后，在家里一定要及时的进行催吐处理。一般是用温开水加盐适量，一口喝下，反复呕吐。如果不能呕吐的，可以多喝几次，反复呕吐。也可以用生姜汁捣碎来兑水，喝下以后催吐。第二点是导泻，导泻对于体质比较好的人比较适用，可以服用一定的泻药，加速胃肠道中毒食物的排泄。对老年人，可以用番泻叶煎水服用或者兑水冲服，可以起到很好的导泻作用。

[回答] 服用香椿可能会有中毒的现象，香椿当中亚硝酸含量非常高，没有用水煮就服用的话比较危险，可能会出现亚硝酸中毒的问题，病人可能会出现呕吐、腹泻以及头晕头痛状况，身体的消化吸收以及代谢能力都会受到影响，香椿当中亚硝酸还具有致癌可能，一定要注意吃前用沸水煮。

[回答] 吃虾中毒相对罕见。这些患者通常更为严重，可能会出现急性肾功能不全，或者少尿或无尿的症状。这时，一定必须注意及时对症治疗，以免使病情加重。另外，吃虾会引起过敏，这种情况比较普遍，这种过敏的发生率也会更高。

[回答] 吃竹笋中毒的症状主要是会出现恶心呕吐，腹痛腹泻，发热，乏力甚至四肢抽搐的症状。需要及时到医院进行洗胃治疗。竹笋含有较多水分与膳食纤维，可吸附过剩油脂，适合与肉类同煮，若吃太多肉类食物，可适量食用竹笋帮助解腻，避免体内摄取太多油脂。

[回答] 吃豆角中毒，会有剧烈的恶心呕吐、腹泻、阵发性的腹痛严重呕吐腹泻会导致脱水，出现周身乏力、心慌、心悸甚至头晕等由于失液导致休克。

[回答] 中毒前的症状肯定有胃肠道轻微的反应或早期症状，食用毒蘑菇以后，可能在发生严重中毒之前就有胃肠道不适、头晕、乏力，甚至有恶心、呕吐的症状，紧接着就有毒蘑菇类的典型症状，比如神经中毒症状，造成头疼、谵妄、呕吐、休克等不适症状，另外，还有胃肠道的严重的反应，腹泻、腹痛、腹胀、呕吐等等症状。还有导致低血压休克、脱水等严重的症状，所以，关于菌子中毒前症状，要具体分析、具体把握。

[回答] 临床上患者可以表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎的症状表现。此外，可以伴有头晕、头痛、呼吸困难，甚至抽搐，重症患者因呼吸中枢抑制而导致死亡。在治疗上，首先应该立即进行催吐、洗胃和导泻的治疗。

[回答] 一般患有慢性疾病的患者不可以吃香椿，而且如果患有糖尿病或者是患有眼疾的话也最好不要吃香椿，香椿一般具有清热利湿的作用，而且还可以起到利尿的效果，对治疗肠炎或者是泌尿系统感染都有很好的辅助作用，但是不是每个人都适合吃，因此在使用的时候一定要问一下医生。