[回答] 香菇没熟是不会中毒的。因为平常吃的香菇是人工培育的食用菌，它是不含有致命性的毒素的。但如果食用未熟透的香菇，有可能会造成胃肠道反应，这种有可能是由于食物没有彻底熟透细菌导致的胃肠道不适，但不是蘑菇本身中毒导致的。

[回答] 生吃芦荟不会中毒。芦荟具有清热解毒，以及润肠通便的作用，所以生吃芦荟，可以治疗习惯性便秘以及大便燥结引起的便秘等。另外生吃芦荟还可以清热解毒治疗咽喉肿痛、口舌生疮等疾病。芦荟也可以用鲜品外用，可以治疗外伤出血以及蚊虫叮咬和疔疮疖肿等。

[回答] 长豆角没有煮熟之后确实会中毒。主要是因为没有煮熟的长豆角之中含有比较多的血凝素和皂苷。这种皂苷刺激人体胃黏膜之后，会形成非常强烈的刺激性作用，会引起人体内粘膜充血肿胀，容易造成呼吸困难、腹痛、腹泻、恶心。

[回答] 松茸虽是野生的食用菌类，但是这种菌自身并不含有毒素，也不会在表层产生毒素性物质，属于完全绿色的健康菌类，可放心食用。也不含难以消化的成分，完全可以生吃，并且生吃还有很多的好处，可有效的防治加热时使松茸的营养成分流失。

[回答] 长豆角不能生吃。长豆角生吃可能会引发中毒现象，因为长豆角中含有溶血素和毒蛋白这两种有害物质，成熟的和较老的长豆角中有害物质含量最高，如果生吃长豆角会刺激胃黏膜，出现呕吐、腹痛、腹泻的中毒现象。出现不良反应可以多喝些水和牛奶来缓解症状。

[回答] 可以生吃的，具体功效作用如下。1、能够帮助治疗遗精，功效不错。2、可以帮助涩肠止泻，但是大便躁急者一定不要吃。3、可以帮助预防近视，对眼睛视力好。4、能够帮助治疗女性不规则子宫出血现象。5、能够帮助很好的降血压，除心火。

[回答] 新鲜的莲子可以生吃的，莲蓬剥开里面就是莲子，是可以直接吃的，新鲜的莲子生吃味道清香，但是新鲜的莲子不可以多吃，以免影响脾胃引起腹泻，吃的时候最好把中间的莲子芯取出来再吃，因为芯是苦的，会影响莲子的口感。

[回答] 生吃海带不会中毒。但是海带属于海生藻类，在没有经过热水煮沸的状况下，带着大量的藻类菌丝和丝孢，人体如果进食后，很容易会出现腹泻、中毒等病状。如果要吃海带，可以在沸水中煮23分钟把海带切丝，就可以减少使用后有可能会出现的胃肠道不适现象的发生。

[回答] 新鲜莲子可以生吃，具有很好的治疗心慌多梦以及脾气虚的情况，并且对治疗男性的遗精少精也有很好的作用。但是在吃新鲜莲子的时候一定要注意，不可以一次性吃的太多，否则会容易引发消化不良的情况，而且如果是身体虚寒的人最好是不要吃莲子。

[回答] 生吃莲子的好处是可以增加身体所需要的淀粉，生物碱蛋白质或者是黄酮类的物质，补充各种铁元素维生素，增强机体的免疫力，帮助身体健康，也可以起到健脾止泻的作用，养心安神。吃莲子也有一定的坏处，莲子性寒如果长时间服用的话可能会出现腹部胀痛。