[回答] 荞麦，小米，燕麦，紫菜，莴苣，空心菜，苦瓜。糖尿病人的主食一般以米、面为主，但是，粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。

[回答] 含蛋白蔬菜中的土豆、西兰花、扁豆和羽衣甘蓝中含有少量的蛋白质。高蛋白的含量多以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类的含量比较高。要混合食用各种食物，才能起到取长补短，提高混合蛋白质的利用率。

[回答] 含碱性的蔬菜有很多比如西葫芦、茄子、黑木耳、菜花之类，也可以多吃些水果蔬菜。然后在日常生活中多吃些韭菜或者是南瓜、山药之类，一定要补充身体上所需要的营养，而且蔬菜对身体是有一定的好处，老人和孩子都要多吃些水果蔬菜，尽量不要吃辣的蔬菜。

[回答] 什么水果中都不含有胰岛素，胰岛素是蛋白质类激素，是由胰岛β细胞分泌的，可以从人或猪、牛等动物胰脏中提取或半合成，但与人体不同。

[回答] 荞麦、小米、燕麦、紫菜、空心菜、苦瓜里边含有胰岛素，如果出现了糖尿病，可以适当的吃一些来进行缓解症状，平时一定要注意少食多餐，吃饭定时定量，避免暴饮暴食，狼吞虎咽，一定要注意多休息，保证充足的睡眠，养成良好的生活习惯，多喝温开水。

[回答] 含益生菌的水果蔬菜有洋葱，韭菜，芦笋泡菜等，有青苹果，香蕉等。益生菌对人体肠道功能紊乱是有利的，而且还能够预防便秘肠炎等疾病。在生活中可以多给孩子吃含有益生菌的新鲜蔬菜和水果，有助于儿童的消化，而且大便不干燥。同时在给孩子吃东西的时候，一定要清洗干净，因为里面可能有大量的农药。

[回答] 含钾比较多的蔬菜有很多，比如红薯、大豆、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、土豆、毛豆等。摄入体内之后可以调节体内的离子平衡，对于缺钾导致的心慌、心悸有一定的辅助治疗作用，而且这些蔬菜之中还含有丰富的维生素和纤维素，摄入体内能够促进肠道蠕动、改善便秘、增加饱腹感，起到辅助减肥的作用。

[回答] 芹菜，菠菜，香菜，油菜，韭菜，海带，紫菜，蘑菇，木耳等等，这些含铁量都非常丰富，多吃对人体有益。不过食物中的铁质不易被吸收，最好是和维生素e同时食用。

[回答] 含嘌呤高的蔬菜有扁豆还有芦笋，同时紫菜还有豆苗中也含有一定的嘌呤，所以有患有痛风的病人在平时尽量避免吃这些蔬菜，以免会导致痛风的发作。而且一些肉汤还有鱼虾海鲜类，其中的嘌呤含量也是非常高的，在平时的时候尽量避免食用，平时要做好局部的保暖。

[回答] 含有维生素C的蔬菜有很多，紫甘蓝中，就含有大量的维生素C，除此之外，还有花菜，菠菜，都有大量的维生素C。可以多吃新鲜的蔬菜，多喝水，不要吃辛辣油腻的食物，就可以快速补充维生素C。状况下，吃维生素C片也是一样可以补充维生素C的。