[回答] 将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效。还有将新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖3到5杯，自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。

[回答] 新鲜石斛嚼着吃最好，而且还可以通过将石斛炸成汁喝，并且还可以通过泡茶或者在煮饭炖汤的时候吃。也可以用新鲜的石斛泡酒，因新鲜石斛具有很好的清热解毒的作用，并且还可以起到一定的净化血液以及加速伤口恢复的作用，而且还可以起到促进身体的代谢的作用。

[回答] 新鲜的枸杞可以直接吃或者用开水泡，另外在熬汤的时候也可以放一些枸杞，枸杞中含有非常丰富的维生素，还有微量元素。对身体有非常好的滋补作用。比较适合的是阴虚和血虚的这类人群。适量的吃一些新鲜的枸杞，对身体的健康是很有好处的。

[回答] 新鲜的莲子可以做成莲子花生汤来饮用。也可以做成雪梨百合莲子汤来饮用，还可以做成荷叶莲子粥，清炒莲子。莲子就有很好的治疗清热降火的功效如果出现了这些症状的话，都可以改善得到明显的效果。生活当中也是可以和莲子肉一起同时服用给身体带来非常好的效果。

[回答] 新鲜紫苏用开水温烫茶杯，沥干水分，以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定，将紫苏叶、生姜、红糖一起放入杯中，倒入沸水，盖上杯盖，闷泡约3分钟后，即可饮用，紫苏的芳香成分很容易挥发，所以不要泡太久，趁热饮用。

[回答] 新鲜的人参有以下几种吃法:将新鲜的人参切成片状，然后口含在口中，可以有效地发挥鲜人参的作用；将鲜人参切成薄片，然后加水炖成汤喝；用新鲜的人参泡酒，具有良好的补中益气、补肾壮阳的功效。

[回答] 新鲜紫苏可以用来泡茶喝，和姜片配合着，在沸水中加入紫苏、生姜和红糖，泡的时间不要那么长，几分钟就可以。还可以凉拌一下，在把紫苏洗干净以后用淡盐水泡过后，将自己喜欢的调味料加入搅拌即可食用。或者用炒的方法，当把紫苏翻炒出变色就可以了。

[回答] 可以制成鲜天麻羊肝粥吃，鲜天麻，羊肝，葱，大米，羊肝清水煮熟切成方丁，大米磨成细粉，葱切成米备用，锅内放入油适量，烧至6成热放入葱米，炸出香味后加入清水，大米面用冷水调成糊状，待水开后加入。

[回答] 新鲜的薄荷是可以生吃的，味道清凉，薄荷的茎和叶可以榨汁喝，也可以泡酒泡茶喝，干枯的薄荷可以调味剂和香料，薄荷一般在夏季使用量较大，它可以清热解毒。

[回答] 马齿苋味酸，生吃和炒食都可以，也可以用来做汤或者凉拌、炖菜，其茎和叶可以用醋泡食用。还能够抑制人体对胆固醇的吸收，降低血液胆固醇的浓度，改善血管壁的弹性，对预防心血管疾病有很好的保健作用。并能够调节人体内糖代谢过程，协助降血糖。