[回答] 青稞的功效：1.还有大量的纤维含量可以补充身体上所需要的能量。2.因为里面含有大量的蛋白质，脂肪，淀粉，维生素b也可以起到补脾养胃的效果，或者是起到促使发汗的功效。如果想长时间服用的话，对身体也没有什么影响，所以说可以放心的使用，也可以很好的提高生活质量。

[回答] 青稞米可以有效的起到清肠排毒的效果，当血糖偏高的时候可以吃一些青稞米，在治疗的期间要多吃一些含蛋白质，脂肪酸，多种维生素和矿物元素的食物，补充身体内的营养，还要多到户外去锻炼一下身体，增加自己的免疫力，还要做一些肢体的锻炼。

[回答] 青稞面含有丰富的蛋白质，脂肪，淀粉，碳水化合物，钙，铁，磷等矿物质，能为人体补充营养，增强人体的体质，提高机体免疫力和抗病能力，有利于人体的健康。

[回答] 高血压患者最好不要吃观音菜，具有很强的肝毒性，服用一些药物的时候千万不要误食导致疾病加重。具有补血功效，营养价值非常高，还有助于降血脂，助消化，化肠气，是一年四季可品尝的野菜。

[回答] 青稞米的功效与作用：1.可以起到清肠通便的作用，因为青稞米属于粗粮，能够起到肠胃蠕动，改善便秘。2.促进体内毒素排出。3.可以起到降血糖以及降血脂的作用，青稞米中含有很多的葡聚糖，营养比较丰富，经常吃可以起到滋养身体的作用。

[回答] 青稞的功效及作用是调节血糖，降低胆固醇，健脾养胃，清肠防癌，增强免疫力，营养价值非常高。青稞中还含有硫胺素，核黄素，尼古酸等，对促进人体健康发育有重要作用。

[回答] 性平、味咸，归脾经、胃经、大肠经，含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B具有补脾养胃、益气止泻、壮筋益力、除湿发汗的功效，适合脾胃气虚、倦怠无力、腹泻便溏者食用，无所忌讳。

[回答] 夏枯草是具有散结消肿，清热解毒，凉血止血，去痰止咳的作用。对于治疗肝虚目痛，血崩，甲状腺肿，肺结核，口角歪斜，头晕目眩，高血压，高血糖，筋骨疼痛，急性传染性黄疸型肝炎，还有细菌性痢疾都有不错的治疗效果。

[回答] “泥鳅能够满足人体生长发育需求，能够延缓血管的衰老，使血液流通顺利，防治心脑血管疾病。还能促进体弱多病、小孩、老人的身体健康。

[回答] 菜瓜含有多种维生素，多种微量元素、蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、脂肪等营养成分。菜瓜性寒，含有大量的水分，可以起到消暑解热、生津止渴、除烦的功效，菜瓜入肠、胃颈经，可以开胃消食，对食欲不佳有缓解作用。