[回答] 生吃胡萝卜可以有效的防止血管硬化，而且能够起到降低血压的作用，能够有少的减少心脏病。生吃胡萝卜味道是特别的甘甜的，而且胡萝卜内含有丰富的维生素，能够增强自己的抵抗力，有间接性消灭癌细胞的作用，胡萝卜内含有丰富的木质素，可以起到降血糖的作用。

[回答] 生吃胡萝卜可以提高自身的免疫力，而且还有一定补血的作用，可以降糖降脂，女性在怀孕期间的前三个月，最好每天适当的补充一些叶酸片，这样能够预防胎儿出现神经管畸形的情况，孕妇适当的多吃一些胡萝卜是非常好的，因为胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，多种矿物质以及少量粗蛋白。

[回答] 胡萝卜是生活中经常食用的一种蔬菜，营养价值较高。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在人体中可以分解为维生素A，可以有效预防夜盲症，减少眼睛疲劳。胡萝卜中还含有琥珀酸钾盐，有降低胆固醇及降血压的功效，三高人群可以经常食用胡萝卜。胡萝卜中还含有一些可以降低人体血糖的成分，糖尿病人经常吃胡萝卜可以有效治疗病症。

[回答] 可以改善视力，胡萝卜富含的胡萝卜素会在肝脏中转化为维生素A，能改善视力，有研究显示，经常吃胡萝卜素的人发生视力障碍的几率下降40%。抗衰老，胡萝卜素还能在机体正常新陈代谢中扮演抗氧化剂的作用，帮助细胞减缓老化的过程。

[回答] 胡萝卜小米粥有开胃健脾胃、促进肠胃消化、明目、滋养肝脏的作用。胡萝卜和小米粥里面含有非常丰富的微量元素，里面有维生素a、蛋白质，能保护肠胃黏膜更好的促进消化，减轻肠胃的负担适合儿童吃，对于预防贫血、降低血脂、降低血糖效果也是非常好的。

[回答] 胡萝卜是生活中非常受人喜欢的蔬菜。其营养价值非常丰富，吃法也非常多，比如可以生吃，也可以做菜吃，也可以做一些菜的辅料。蒸着吃胡萝卜不失胡萝卜的营养价值。常吃蒸熟的胡萝卜，有保护视力，促进消化的作用。常吃蒸熟的胡萝卜可以增强免疫力，美化皮肤，有保护心脏，降低中风的概率。常吃蒸熟的胡萝卜还能帮助预防多种癌症。

[回答] 胡萝卜小米粥能够起到补气养胃的功效，对于身体吸收功能比较差的人来说，这种食物能够起到不错的保养效果。一些中老年人由于消化能力减弱，身体得不到足够的营养补充，就可以吃红萝卜小米粥来进行保养。另外这种食物可以起到预防和改善便秘的作用。

[回答] 牡蛎富含磷酸钙，硫酸钙及少量的镁，钠，铁，铝等矿物质元素。牡蛎对人体有以下功效：肝肝解毒，提高肝功能，解除疲劳，增强体力，促进胆汁分泌，排除堆积在肝脏中的中性脂肪，提高肝脏的解毒作用。净化淤血，对心肌梗塞，脑梗塞都有很好的预防作用。提高新陈代谢，牡蛎中含有的氨基酸，亚铅等能使血液循环得到改善。

[回答] 枸杞的主要功能是补肾养肝以及明目的作用，枸杞有护眼的功效最主要是依赖于枸杞里面的玉米黄素，要是大量的玉米黄素在视网膜上堆积的话，就可以减少紫外线的刺激，从而就可以保护视觉神经不被受损。每天吃枸杞的数量不能太多，每天不能吃30颗因为枸杞吃多了是会上火的，要是最近有出现感冒或者是发烧的病情，建议是不要去吃枸杞。枸杞干吃的效果好，因为干吃的话，就可以细嚼慢咽，而且养生效果较好。

[回答] 生吃白萝卜的功效与作用是有治疗哮喘病的作用，它主要对肺部有一定的好处，有着清肺止咳的作用，不要在睡前，一个小时之内吃，最好是在睡觉前两个小时以前吃。