[回答] 具有一定的清热利湿、解毒的功效。适量的吃一些小米菜可以缓解因上火而导致的口舌生疮和口臭等现象，但是小米不能与杏仁同食，容易使人出现呕吐及腹泻。

[回答] 小米中除了含有大量的钙、铁、锌、锰、铜等微量元素外，还含有丰富的维生素A、维生素C、维生素D和维生素B族，及胡萝卜、蛋白质、脂肪等。具有健脾和胃，滋阴养血，和中益肾，清热解毒等功效。

[回答] 小米蕉的功效与作用具有安神除烦、润肠通便、减肥瘦身的作用。小米的营养价值非常的丰富，里面含有大量的碳水化合物以及膳食的纤维、蛋白质、钙、镁等多种的微量元素，能够补充能量，可以调节脂肪的代谢，促进肠胃的蠕动，能够增加体内毒素的排出。

[回答] 小米椒里面含有大量的维生素c、胡萝卜素还有蛋白质、糖类、钙、铁等矿物质。除此之外还有一些脂肪、树脂、挥发油等，吃了这种小米椒之后，可以有效的温中、健脾，起到一定的杀虫功效，对于一些胃寒的患者来说，有不错的疗效。还可以缓解风湿、腰痛、腮腺炎，还有很强的抗癌和抗氧化作用。

[回答] 黄小米的做法可谓五花八门，除了熬粥还可以和南瓜、胡萝卜等各种粗粮搭配食用做成不同风味的食物，但是黄小米并不是人人都可以吃的。现在食用黄小米的人群越来越多，因为黄小米具有治疗消化不良、滋阴养血、护肤美容等功效。除此之外，黄小米的营养价值非常高，含有蛋白质、碳水化合物、B族维生素、锌、铜、锰等多种营养元素。

[回答] 炒小米的功效，小米中含有丰富的维生素A，预防消化不良。有助于治疗口舌生疮。有效的防止男性患者出现皮肤渗液，脱屑等现象。防止女性出现阴部瘙痒，白带过多的症状。预防呕吐，反胃的症状，具有滋阴养血的功能，有助于帮助人体恢复体力，具有减轻皱纹的功效，祛除色斑，消除色素沉着，调节女性的生理周期。

[回答] 小米南瓜粥的功效有，有健脾和中的作用，也可以益肾气，还可以清虚热，以及利尿的作用。小米南瓜粥对缓解脾胃虚弱和精血受损以及产后虚损有很好的作用，对改善食欲不振也会起到很好的作用，小米南瓜粥属于高纤维的食物，还可以促进肠胃的蠕动，从而可以预防便秘的发生。

[回答] 小米炒焦的功效有，可以治疗消化不良。可以缓解腹泻。炒小米可以起到调理肠胃的作用，小米既能养胃，而且营养价值也是非常丰富的，的确有养胃的神奇功效。小米特别适合脾胃虚弱的人进行使用，如果单独熬制可以添加一些大枣百合之类的东西，熬制成的营养分味也特别大，养胃健脾，而且热量比较低，还有减肥的作用，炒小米还可以治疗积食。

[回答] 小米百合粥的功效具有清热解毒，健脾和胃能加快肠道的蠕动，能祛除色斑，晒斑，清除体内自由基，抗氧化，抗衰老，抑制黑色素沉淀，小米百合粥的作用，具有防止便秘，加快肠道的蠕动，防止脂肪堆积，促使体内垃圾毒素的排出。

[回答] 糯小米的功效与作用有：1.对人体可以起到养胃健胃的好处，如果在平时由于吃饭不规律所引起的胃病，可经常的选择吃糯小米粥有助于养胃。2.还可以有补气益气的作用，能使营养不良或者是肝太重的体力活，所造成的气血亏虚。也可选择经常的服用糯小米，可以起到补充气血的作用。