[回答] 薏仁米能健脾益胃,补肺清热,同时，薏仁米的营养价值很高,可以作为做粮食食用,味道和普通的粳米差不多,并且容易消化,煮粥、做汤都可以。而且经常食用能够起到美白肌肤、促进新陈代谢、防止脱发的功效。经常服用薏仁米能够保持人体皮肤的光滑细腻，而且对于雀斑、蝴蝶斑、痤疮等有很好的疗效，薏米绿豆粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，有活血调经止痛的作用。

[回答] 薏仁米的功效与作用：1.可起到清热解毒和祛斑功效，薏仁米属于寒性食物与黑豆或百合等食物同吃，有较好的清热解毒作用。2.还可以起到祛风湿和强筋骨作用，薏仁米中的维生素b1和b2以及维生素e物质含量较高，可辅助身体加速新陈代谢，补充身体的能量。3.食用方法，可以与百合和糯米搭配煮成粥喝。

[回答] 具有利水除湿，缓和拘挛，清热排脓，健脾的作用。常常用于水肿，脚气，小便不利等水湿停聚之病。或者用于湿热痹痛，也可以用于寒湿痹痛的手足拘挛症，可以泡水。

[回答] 薏仁米含有大量的维生素B，能够起到预防和治疗脚气的作用；含有水溶性纤维，可以消化脂肪，降低肠道的吸收率，起到降血脂、降血压的功效；薏仁米可以补中健脾、利水消肿，可用于缓解小便不利、脚气浮肿、脾胃湿盛导致的腹胀、水肿等症状，起到补肾的功效；含有维生素E等抗氧化剂，可以改善肤色、淡斑、消除粉刺，长期食用，能够使人皮肤更佳细腻光滑。

[回答] 百合薏米粥，将薏米50克、百合15克洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。山药薏米粥，将山药切细，莲子去芯，红枣去核。淘洗干净后与小米共煮成粥，粥煮熟后加白糖调匀即成。

[回答] 红米具有降血脂以及降血压的作用，平时经常食用能够补充人体所需的铁质，对于预防贫血有很明显的效果。另外红米中的蛋白质、以及淀粉也很丰富，可以快速补充人体体力，平时可以用来煮粥煮茶或者打豆浆，长期食用可以改善心肌营养，防止血管破裂，并且起到抗癌的作用。

[回答] 薏仁米煮汤食用，有利于去湿除风;用于治脾虚泄泻、健脾益胃则炒熟食用。薏仁米作为粮食吃，可煮粥、煲汤。在夏秋两季将薏米和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，还能够清暑利湿。薏仁米的作用有健脾去湿、利水消肿、舒筋除痹、清热排脓等功效。薏仁米具有防止脱发、滋养头发，并且可以使头发变得光滑柔软。

[回答] 鸡内金性味甘平，健脾和胃，有较强的消食化积作用，并能健运脾胃，广泛用于米面薯芋肉食等各种食滞证，病情较轻者，单用研末服更好。

[回答] 银杏果的功效为止咳平喘，收敛止带，缩尿，收小便。小孩尿床用白果可以收住肾气，提高膀胱的控制能力，收敛止遗尿。银杏果在生活中的食用方法一般是去壳炒熟，一次最好不要超过十粒。

[回答] 黄精味甘、性平，归肺经、脾经、肾经，具有补气养阴、健脾润肺、益肾的功能。黄精多被用于治疗脾胃虚弱，阴虚肺燥，干咳少痰，须发早白，精血不足，内热消渴等症状。可以使用其熬汤。