[回答] 莴笋叶中维生素的含量总体来说比莴笋净重要高，而且抗氧化功效更优。此外，莴笋叶中还富含钙、钾、碘等元素，对骨质疏松、高血压、心脏病、水肿等疾病具有一定的辅助食疗作用。

[回答] 利尿功效，莴笋叶含有丰富的钾离子，有利于调节渗透压，从而促进肾上腺激素的分泌，有利于尿液的排出，可用于治疗小便不利、小便短少等症状。健胃消食功效，莴笋叶含有挥发油成分，有利于促进机体消化功能，而且莴笋叶还具有一定的吸油功能，从而缓解油腻，可用于治疗消化不良、食欲不振等症状。

[回答] 莴笋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、胡萝卜素、b族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、以及钾、磷、钙、钠、镁、碘等微量元素。莴笋具有清热解毒，利尿通乳，促进消化。

[回答] 能够很好的帮助保护身体的健康，而且莴笋叶具有清热解毒的功效。莴笋叶吃得太多会导致目糊，使人看不清楚东西，需要停食几天后方可恢复，因此视力低下的人就不应该吃得太多了。完全可以根据自己的口味进行选择，例如凉拌莴笋叶就是一个不错的选择。

[回答] 能吃。怀孕早期的话要稍微注意，除了特别寒性的食物，螃蟹不要吃，其他的话，没有什么特别忌口的，好的胚胎是不会因为吃了什么食物就流产的，当然孕期的话还是要注意合理饮食不可以的吃得太多，孕期体重控制比较好，高血压，糖尿病等并发症也会少很多的。

[回答] 莴笋叶有助于刺激脾胃的消化能力、增进食欲、缓解疲劳的好处。莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富，能更新老旧的细胞角质。使皮肤光滑细润。但是不能过量食用，因为任何东西过量食用对身体都有损坏。

[回答] 有利于调节渗透压，从而促进肾上腺激素的分泌，有利于尿液的排出，可用于治疗小便不利、小便短少等症状。还具有健胃消食功效，可用于治疗消化不良、食欲不振等症状。

[回答] 开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利。

[回答] 枸杞叶的营养是所含有的甜菜碱、芦丁等各种物质可以有效的保护心血管，而且还具有清火解暑，具有平心静气的功效，还具有滋补肾脏的作用。

[回答] 莴笋味甘、苦，性味寒凉，归属于肠经和肾经二经，具有利五脏、通经脉、清热利尿、清胃热的功效，可以用于治疗小便不利、尿血、乳汁不通等症。莴笋的营养价值比较高，其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素及多种矿物质元素。