[回答] 鹌鹑蛋具有强筋健骨，补气益气，除风湿的功效，可作为滋补的食物，用来治疗健忘，头晕目眩，身体衰弱，气血不足，心悸失眠，还具有一定的美白功能，可补充体内所需的优质蛋白。

[回答] 鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、血管硬化等具有调补作用，对有贫血、月经不调的女性的调补、养颜、美肤作用更为显著。

[回答] 吃鹌鹑蛋可以提高记忆力，可以促进大脑的发育，可以补充优质的蛋白质，卵磷脂，对缺铁性贫血有很好的疗效，有促进血红蛋白再生的功能，能够养血调经调理妇女月经不调鹌鹑蛋含有多种微量元素和维生素，可以补肾益气，强筋健骨，可以辅助治疗肝硬化，肝腹水气管炎

[回答] 鹌鹑蛋的食用禁忌是：鹌鹑蛋中含有一定量的胆固醇，因此患有血栓或高血脂的人群要避免食用，另外外感未清或者痰热痰湿体质的人也要注意不适合食用鹌鹑蛋，会对身体造成损害，对健康不利。

[回答] 鹌鹑蛋中富含优质蛋白，容易被人体吸收利用，而且鹌鹑蛋中还含有丰富的铁元素，对于正处于生长发育时期的宝宝来说，经常吃鹌鹑蛋，还能预防宝宝贫血或者气血不足的问题，鹌鹑蛋的吃法也有很多种，宝妈最好给宝宝蒸着吃或者煮着吃，这样才能让鹌鹑蛋的营养最大程度地发挥出来。

[回答] 鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用，对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显着。

[回答] 鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋要高出很多，而且鹌鹑蛋富含蛋白质、脑磷脂、维生素等营养物质，能够起到补充气血的作用，平时经常食用鹌鹑蛋的话，可以对身体进行补气补血，而且还可以补充身体缺乏的蛋白质。

[回答] 鹌鹑蛋中富含丰富的卵磷脂和脑磷脂，可以有效促进高级神经活动，具有一定的健脑功效。而且鹌鹑蛋中的氨基酸种类丰富，营养分子比较小，可以被人体所吸收与利用，所以经常食用鹌鹑蛋，可以有效缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。

[回答] 鹌鹑蛋的功效：可以治疗神经衰弱、失眠多梦，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋+浓茶：鹌鹑蛋和浓茶一起吃，不利于鹌鹑蛋的消化吸收。鹌鹑蛋+豆浆：鹌鹑蛋也不能和豆浆一起吃，会对消化吸收产生不良影响。鹌鹑蛋+螃蟹：鹌鹑蛋和螃蟹一起吃，容易导致食用者中毒，这一点尤为重要。

[回答] 鹌鹑蛋的营养价值，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血，强筋壮骨。功效:补气益血，枝风湿，强筋壮骨。