[回答] 鹌鹑蛋的营养价值比鸡蛋要高出很多，而且鹌鹑蛋富含蛋白质、脑磷脂、维生素等营养物质，能够起到补充气血的作用，平时经常食用鹌鹑蛋的话，可以对身体进行补气补血，而且还可以补充身体缺乏的蛋白质。

[回答] 鹌鹑蛋味甘，性平。有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用，对有贫血、月经不调的女性，其调补、养颜、美肤功用尤为显着。

[回答] 含优质蛋白易被人体吸收，铁元素对贫血有良好的改善作用调整机体气血，调补滋养，还可美肤养颜，宝宝经常吃鹌鹑蛋对视力发育有利，促进生长发育。

[回答] 鹌鹑蛋含有蛋白质，维生素以及矿物质等营养成分。营养价值非常高。临床上一般适用于产后手术后等营养不良调理，临床上还可以用于美容养颜等，虽然鹌鹑蛋的营养价值非常高，但是每天适量食用。

[回答] 含有丰富的优质蛋白，可以为人体补充营养，适合体虚的人食用；含有核黄素，可以促进视力的发育，有预防和治疗眼疾，提高视力的功效。

[回答] 鹌鹑蛋具有补气益血和强筋壮骨的功效，可以起到预防动脉硬化和健脑抑制的作用。鹌鹑蛋中含有大量的核黄素，可以促进视网膜发育，还可防止视力下降和缓解眼疲劳。鹌鹑蛋中还含有丰富的维生素能促进脑细胞发育，可促进智力发育，其次经常使用鹌鹑蛋还可保护血管，预防肝硬化的发生。

[回答] 鹌鹑蛋含有丰富的铁元素，有利于促进机体内血红蛋白的生成，从而促进机体造血功能，可有效改善贫血、女性月经过多所致的面色苍白等症状，特别对于缺铁性贫血有很好的改善作用。

[回答] 鹌鹑蛋的功效：可以治疗神经衰弱、失眠多梦，有补益气血、强身健脑、丰肌泽肤等功效。鹌鹑蛋+浓茶：鹌鹑蛋和浓茶一起吃，不利于鹌鹑蛋的消化吸收。鹌鹑蛋+豆浆：鹌鹑蛋也不能和豆浆一起吃，会对消化吸收产生不良影响。鹌鹑蛋+螃蟹：鹌鹑蛋和螃蟹一起吃，容易导致食用者中毒，这一点尤为重要。

[回答] 宝宝吃鹌鹑蛋的功效与作用可以提高免疫功能，能够起到祛风湿强筋骨的作用，有益于孩子的生长发育。鹌鹑蛋的营养价值非常丰富，里面含有丰富的蛋白质脑磷脂，卵磷脂赖氨酸等物质，孩子的饮食一定要营养全面，才能够有助于孩子骨骼的生长发育。

[回答] 鹌鹑蛋的食用禁忌是：鹌鹑蛋中含有一定量的胆固醇，因此患有血栓或高血脂的人群要避免食用，另外外感未清或者痰热痰湿体质的人也要注意不适合食用鹌鹑蛋，会对身体造成损害，对健康不利。