[回答] 牛肉的脂肪含量每一百克含有两克左右的脂肪。不用担心，牛肉含有维生素B6牛肉中含有足够的维生素B6，可以增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而帮助身体在强化训练后恢复。

[回答] 鸡胸肉的脂肪含量并不高，可以放心的吃。100克的鸡胸肉中热量大概在100千卡，相对于鸡胸肉来说，鸡爪和鸡腿的脂肪量较为高，但是做菜的方法不一样，热量的差别也是不一样的，比如油炸或者用蜂蜜炸，热量就会比清蒸和炖汤的和热量含量较高，但是鸡胸肉毕竟是肉食，要想脂肪含量低最好吃蔬菜。

[回答] 豆腐脂肪不高，白豆腐和豆腐脑的热量低，不会发胖，豆腐的种类很多不同的，制成过程的热量值也有很大差异，白豆腐及豆腐脑热量很低。白豆腐热量每一百克81大卡营养成分碳水化合物4.2克脂肪3.70克，蛋白质8.1克脂肪素0.4克，豆腐脑热量，一百克十五大卡营养成分碳水化合物0克，脂肪0.8克蛋白质17克纤维素1.9克，豆腐豆腐脑脂肪含量都不高，不含胆固醇，吃了不会发胖，适合减肥期间使用。

[回答] 牛肉每100克含蛋白质26.33克。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其它对增长肌肉、增强力量特别有效。能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。

[回答] 牛肉每100克含蛋白质26.33克，牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸，其能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。

[回答] 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉制品，它含有的脂肪量非常少，每100克牛肉中只含有四克的脂肪，本身属于一种低脂肪、高蛋白肉类。里面还含有大量的钙离子、锌离子、膳食纤维、维生素a、维生素b、维生素c等营养成分。适量的吃一些牛肉可以有效的补充人体所需要的氨基酸，并且可以促进肠道蠕动，增强人体的免疫力，起到补血活血的作用，而且基本不会引起肥胖。

[回答] 蛋黄的脂肪含量100克鸡蛋黄中可能会含有11克的脂肪，脂肪含量一般都是集中于鸡蛋黄而且也有卵磷脂等微量元素。鸡蛋清中的主要营养成分是蛋白质，而且鸡蛋中含有的胆固醇也比较高，因此尽量不要吃的太多，否则很容易引起高血压或者是高血脂等疾病。

[回答] 牛肉的嘌呤含量也是比较高的，每一百克牛肉中含有嘌呤含量八十毫克。高尿酸血症病人和痛风病人不要吃太多的肉制品，不管是牛肉还是猪肉都含有很多的嘌呤，会升高体内的尿酸，容易导致痛风发作。

[回答] 脂肪含量过高的危害：1.会导致发胖，身体的脂肪肝和高血脂的数量也会有所增长，会增加脑卒中疾病的发病率。2.体内多余的脂肪如果消化不掉的情况下，对心脏的影响也是非常大的，动脉当中的脂肪越堆积越多，动脉的功能也会变得特别差，严重的情况下会导致心肌缺血，形成心绞痛。

[回答] 每100克纯牛奶中脂肪的含量只有大约3.2克。脂肪含量超过20%的食物，被认为是脂肪含量高的食品。而纯牛奶的脂肪含量只有3.2%，是指100克纯牛奶里有大约3.2克的脂肪，算是全脂牛奶的正常水平。3.2克对于一般人可以忽略。在日常的饮食中，随便一点油就比这多。纯牛奶的脂肪含量并不高。